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配制酒常以白酒或黄酒作为基酒，利用基酒浸提药材或植物中富含的挥发油、糖类、酯类、色素等营养成分，但在浸提过程中，原料中的植物纤维、鞣质等大分子杂质也会一并被浸提出来，导致浸提结束后的酒体澄明度不高，久置易出现浑浊沉淀，影响产品外观及市场销售。成都诚达膜过滤技术有限公司的过滤设备可有效去除这些杂质，改善酒体品质。成都诚达膜过滤技术有限公司以新型的膜分离技术为核心，同时结合传统分离工艺，可为用户提供果酒产线设备，也可单提供果酒分离纯化配套设备。如我司设计制造的0.18um膜过滤系统，能在分子级除去植物纤维、胶体、杂蛋白的同时，除去细菌等微生物，率达到。经过膜过滤后的果酒，再采用UHT温瞬时，可以缩短时间，降低高温对芳香风味物质的破坏，后直接灌装装瓶。对于含有蛋白质和多肽的溶液，超滤膜可以根据分子量的不同进行分级分离。通过控制超滤膜的孔径和操作条件，能够将不同分子量的蛋白质和多肽分离出来，为蛋白质和多肽类药物的研发和生产提供重要的技术支持。膜技术在果汁脱酸和脱苦方面表现出色。通过选择合适的膜材料和操作条件，纳滤膜可以选择性地去除果汁中的有机酸和苦味物质，调整果汁的口感，使其更加符合消费者的口味需求，同时保留果汁中的营养成分和风味物质。食品饮料产品给消费者呈现的外观即为澄明度高，无沉淀或少许沉淀，若沉淀太多消费者会认为产品变质，不可饮用。果酒果醋浑浊沉淀的原因一般为以下两种：一是不，微生物导致变质；二是过滤工序精度不够，导致产品中含有大量的溶解性及半溶解性的植物纤维、胶体、杂蛋白等大分子杂质，这些杂质在货架期由于温度降低、电荷吸附的影响等，团聚析出而造成沉淀。成都诚达膜过滤技术有限公司的 “膜过滤系统” 产能从 0L/h-30000L/h 均可定制设计，目前在国内已有数多套过滤系统案例，过滤性能得到了客户们的认可。若您有相关过滤分离技术难题，欢迎来电成都诚达膜过滤技术有限公司沟通交流。
