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广州市微生物研究所以多名生物教授、、博士为技术依托，拥有30多位经验丰富的中技术人员，建设有广州发酵工程技术研究中心、生物原料药服务平台、中心实验室、广州工业微生物检测中心、广东省微生物种质资源库等公共技术服务平台。微生物指标是衡量食品安全常见、重要的因素 。食品中如果含有超出一定数量的微生物，不仅会使食物变质、、失去营养，而且还会危害人类的健康和安全。防霉检测中心提醒您木炭、竹炭：木炭、竹炭的表面空隙可以吸附水汽，兼具除臭效果，适合小面积的除湿。而且可晒干重复使用，不伤害环境。吸湿除臭兼具美观效果。其中，备长炭是非常好用的防潮品，通过其多孔质的特性来吸附异味，释放负离子改善各类壁橱潮湿发霉的情况。木材在做了防霉处理，却不能短时间的观察其是否有效，那么如何测试木材的防霉性能呢？其实这里有一个木材防霉的测试标准。/T2039-2010《防霉木质装饰板》为推荐性的行业标准，由中华共和国工业和信息化部发布，已于2011年3月1日实施。标准规定了防霉木质装饰板的术语和定义、检测方法、检验规则；其中性能要求和测试方法参考日本国家工业标准JISZ2801-2000《抗加工制品-抗性实验方法和抗效果》。标准适用于具有防霉功能的建筑用木质装饰板，包括各类地板和饰面人造板等；其他材质板材可参考使用。防霉检测项目：常规项目：菌落总数、大肠菌群、大肠、霉菌、酵母菌等； 致病菌：沙门氏菌、单核增生李斯特氏菌、志贺氏菌、金葡萄球菌、副溶血性弧菌、霍乱弧菌、创伤弧菌、弯曲属、阪崎肠、绿脓、溶血性链球菌、肉毒梭菌、产气荚膜梭菌、蜡样芽孢、大肠埃希氏O157：H7/NM、致泻大肠埃希 氏菌、溶藻弧菌等；其他：军团菌、菌、罐头食品的商业无菌、肠科、嗜渗酵母、粪链球菌、粪大肠菌群、肠属、落总数、厌氧亚盐还原菌、需氧嗜温菌芽孢、厌氧嗜温菌芽孢、嗜热嗜酸菌、嗜热菌落总数、白色等。广州市微生物研究所，广州发酵工程技术研究中心、广州工业微生物检测中心等平台面向社会，为社会各界提供菌种筛选、菌种保藏、微生物发酵中试、产品冻干、检测等技术服务。我们本着以人为本、团结进取、开拓创新、锲而不舍、孜孜以求的精神走化的发展道路，以良好风范为企业和社会服务。
