UHT板式杀菌 CGSJ系列巴氏杀菌机 低温灭菌机
价格：面议
水浴巴氏杀菌生产线通过循环温水对产品进行低温杀菌，采用分段式温控系统，将水温维持在 60-85℃区间，既能有效杀灭致病菌，又能大程度保留食品营养与风味。设备配备自动化喷淋装置与网带输送系统，可连续处理瓶装、盒装等多种形态产品，全程实现 PLC 智能控制，实时监测杀菌时间与温度参数，确保产品安全稳定，广泛应用于乳制品、果汁、调味品等行业。
通常由热水罐、加热装置（如电加热管、蒸汽换热器等）和循环泵组成。热水罐用于储存热水，加热装置将水加热到设定的杀菌温度，循环泵使热水在系统中不断循环，保证水温均匀分布。是产品进行杀菌的主要场所，采用不锈钢材质制成，具有良好的耐腐蚀性和保温性能。槽内设有网带或吊篮等装置，用于承载产品在热水中移动，确保产品能够均匀受热。
可根据不同产品的杀菌工艺要求，灵活调整杀菌温度和时间。适用于多种食品的杀菌处理，如牛奶、果汁、饮料、罐头、肉制品等。通常配备自动化控制系统，可实现杀菌过程的自动化操作，包括温度控制、时间控制、物料输送等环节，减少人工干预，提高生产效率和产品质量的稳定性，降低人工成本和操作失误的风险。
食品行业有严格的卫生标准和法规要求，对于不同类型的产品，都规定了相应的巴氏杀菌指标。例如，我国规定鲜牛奶的巴氏杀菌条件一般为 72 - 75℃，保持 15 - 20 秒，或 80 - 85℃，保持 10 - 15 秒，企业在生产过程中必须严格遵守这些标准，以确保产品符合安全卫生要求。
杀菌后的产品需要迅速冷却，以防止过度加热对产品质量造成影响。冷却系统一般采用冷水喷淋或浸泡的方式，将产品温度快速降低到常温或所需的储存温度。
水浴巴氏杀菌生产线是利用热水作为介质，通过控制热水的温度和产品在热水中的浸泡时间，对产品进行杀菌处理，以达到杀灭有害微生物、延长产品保质期的目的，同时大程度地保留产品的营养成分和风味
能够有效地杀死食品中的致病微生物，如细菌、病毒和酵母菌等，确保产品的安全性和保质期。由于采用较低的温度和适当的时间进行杀菌，能够大程度地保留食品的营养成分、风味和色泽，减少对产品品质的影响。生产线实现了自动化操作，减少了人工干预，提高了生产效率和产品质量的稳定性。同时，自动化控制系统还能够实时监测和记录生产数据，方便生产管理和质量追溯。
杀菌效果好，能有效杀灭食品中的致病菌和菌，同时尽可能保留食品的营养成分和风味，延长食品的保质期。
采用热水作为杀菌介质，通过循环系统使热水在杀菌槽内均匀分布，确保产品各部分受热均匀，避免局部过热或过冷，保证杀菌效果的一致性。
优点
杀菌效果好：能有效杀灭食品中的有害微生物，降低食品的微生物污染风险，保障食品安全。
对产品质量影响小：采用较低温度杀菌，能大程度保留食品的营养成分、风味和色泽，减少对产品品质的破坏。
设备操作简单：自动化程度较高，操作人员只需设置好参数，设备即可自动运行，降低了人工操作的难度和劳动强度。安全性高：整个杀菌过程在封闭的系统中进行，减少了操作人员与高温热水的接触，降低了安全事故的发生概率。
