错流运行工艺 诚达过滤公司 承德果醋澄清设备厂家
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行 业：机械 过滤设备 过滤器
发布时间：2025-04-30
食品饮料传统过滤采用硅藻土、板框、滤芯、絮凝剂等方式，虽然可以保证滤液的暂时澄清，但是由于过滤精度不高，细菌类微生物很难滤除，将导致滤液返浑沉淀、保质期不长，且产品收率低、生产连续性差、人工劳动强度大。
为解决传统硅藻土、滤芯、板框等过滤精度不高而引起的果酒浑浊沉淀，二次沉淀等技术难题，诚达过滤引进世界的膜分离技术，设计制造的果酒膜过滤系统，过滤精度0.1微米，分子级除去果酒中引起浑浊沉淀及澄明度不高的植物纤维、酵母、胶体等大分子溶解性杂质，且细菌率大于，提升果酒的品质及澄明度等外观，增加良好的口感。
成都诚达膜过滤技术有限公司以新型的膜分离技术为核心，同时结合传统分离工艺，可为用户提供果酒产线设备，也可单提供果酒分离纯化配套设备。如我司设计制造的0.18um膜过滤系统，能在分子级除去植物纤维、胶体、杂蛋白的同时，除去细菌等微生物，率达到。经过膜过滤后的果酒，再采用UHT温瞬时，可以缩短时间，降低高温对芳香风味物质的破坏，后直接灌装装瓶。
如黄酒米酒均属于低度发酵型酒，其杂质含量比较高，含有微生物、胶体、悬浮物、杂酵母等，成分复杂，处理难度相对于果酒果醋等难度较大，处理不好就会出现浑浊沉淀，沉淀以及酵母进入酒中二次发酵影响质量等问题。
诚达过滤设计制造的果汁饮料、果酒果醋膜过滤系统具有膜浓缩和膜除杂的功能，在低温状态下就能除去提取液中蛋白质、淀粉、果胶、鞣质等大分子物质以及微生物，而果汁有效成分基本无截留;的解决了澄清效果和感官问题，同时又保留了果蔬汁原有的风味。
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