诚达过滤公司 衡水果汁错流膜机性能 在线再生清洗
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关 键 词：衡水果汁错流膜机性能
行 业：机械 过滤设备 过滤器
发布时间：2025-03-21
配制酒的生产过程由于加入了可食用的花、果、动植物或中草药，导致终酒体呈现澄明度不高，久置浑浊沉淀的问题。这是因为高浓度酒精不仅将可食用的花、果、中药材的有效成分浸提出来，同时将导致终浑浊沉淀的植物纤维、胶体、鞣质等杂质一并提取出来。传统硅藻土、滤芯等过滤方式由于过滤精度不高，不能充分的将这些大分子杂质过滤掉，导致酒体澄明度不高及短时间浑浊沉淀。
食品饮料产品给消费者呈现的外观即为澄明度高，无沉淀或少许沉淀，若沉淀太多消费者会认为产品变质，不可饮用。果酒果醋浑浊沉淀的原因一般为以下两种：一是不，微生物导致变质；二是过滤工序精度不够，导致产品中含有大量的溶解性及半溶解性的植物纤维、胶体、杂蛋白等大分子杂质，这些杂质在货架期由于温度降低、电荷吸附的影响等，团聚析出而造成沉淀。
CD-MZ系列食品饮料膜过滤设备由动力系统、控制系统、膜核心过滤组件等主体部分沟通，原液经过预处理降固后，由膜的动力系统泵入膜核心过滤组件，过程由控制系统在线操作，进膜后原液被一分为二，透过膜层的形成滤液，被截留的果胶、杂蛋白、细菌等形成浓液，滤液直接进入后续工序。
CD-MZ系列食品饮料膜过滤系统采用高分子纳米材料制成的膜元件为核心，原液经过预处理过滤后，由0.1um固定孔径的膜元件进行过滤，不添加滤料，过滤质量稳定可靠，避免硅藻土等传统过滤分离精度不高、过滤过程不稳定等因素。
膜过滤系统利用高分子膜材料的选择筛分原理，在分子级水平对胶体、杂蛋白等进行有效截留，并通过错流式运行方式使杂质不易堵塞在膜表面，而有效成分随滤液透过膜表层，实现有效分子分离澄清的同时也解决了过滤堵塞的问题。过滤后的饮料澄清透亮，风味特，即使在低温环境下仍能保持澄清透亮、光泽度好。过滤过程无相变、不添加化学试剂、能耗低、操作简单和较好的保持产品风味和营养成分等优点。
酒水饮料膜过滤设备根据企业物料及需求等具体情况量身设计加工，若您有相关技术难题，欢迎来电成都诚达膜过滤技术有限公司沟通交流。
