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关 键 词：潮州大刺鳅鱼苗价格
行 业：养殖 鱼类养殖 特种鱼类
发布时间：2025-02-21
鱼苗培育 采用水泥池培育，也可直接用孵化池培育，放养密度3000～5000尾/平方米。刚孵化的刺鳅鱼苗，全长3～4毫米，腹部有一膨大的卵黄囊，体质较弱，活动能力差，侧卧池底，在3～4天内以自身卵黄囊为营养来源，不必投喂。5天以后，鱼苗的卵黄囊完全消失，开始主动摄食。鱼苗初期，主要投喂丰年虫幼体或小型枝角类，每天投喂4次；鱼苗经过8～10天的培育，体长可达1.5～2厘米，体色转黄，此时可投喂切碎并经消毒的水蚯蚓；经过30天的驯养，鱼苗体长达2.5～3厘米，开始成群觅食，体色变黑。培育期间，每天适当换水充气，且用胶管虹吸池底的排泄物，保证水质清新。随着鱼苗个体增大，对饵料生物、溶解氧等需求量也随之增加，此时应及时分池转入鱼种培育阶段。
日常管理 因为养殖密度较高，所以要求经常加注新水，防止因大量投喂饲料而导致水质恶化。在雷雨天气，要及时巡塘，检查进排水口及防逃设施是否完好无损，防止大刺鳅跳逃和池水漫池。做好饲料保鲜工作，确保饲料新鲜，不腐烂变质。投喂要做到“四定”，做好鱼病防治工作，每隔15～20天全池泼洒生石灰水1次，以调节水质，如发现鱼病要及时。
胚胎发育观察：每天上午、下午使用3%～5%食盐水将受精卵浸泡10 min消毒，并死卵。原肠中期以前，每1 h随机捞取10～20粒受精卵，用显微镜观察其中受精卵胚胎发育情况；到达原肠中期后每0.5 h随机捞取10～20粒授精卵，观察其中受精卵胚胎发育情况。（在28～29℃水温条件下，大刺鳅胚胎发育过程从受精卵到孵出仔鱼历时约50.5 h，主要经过受精卵、胚胎隆起、卵裂期（2细胞、4细胞、8细胞、16细胞、多细胞期、桑葚期）、囊胚期（囊胚早期、囊胚中期、囊胚晚期）、原肠胚期（原肠早期、原肠中期、原肠晚期）、胚期（胚期、胚孔封闭期）、形成期（肌节出现期、视泡期、尾芽期、肌肉效应期、心跳期）、出膜期等8个阶段共22个时期。）
大刺鳅隶属于鲈形目刺鳅科刺鳅属，地方俗称有纳锥、辣锥、石锥、猪姆锯等，体滑而背上天生倒刺，头长而尖，体型较一般刺鳅大，身形尤似鳗鱼，主要分布于珠江、长江水系。其喜好在有水草的深潭石缝处，或有石块的江河底层栖息。大刺鳅肉鲜味美，无肌间刺，且营养价值高，深受广大消费者喜爱，价格较一般淡水鱼类要贵上一个档次。因此，要想规模化养殖这一稀有特水品种，需要多花点精力自繁自养。
