行星搅拌炒锅夹层锅 采用倾斜式传动方式 广川机械研发
价格：32500.00起
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关 键 词：行星搅拌炒锅夹层锅
行 业：食品机械 食品通用设备 混合设备
发布时间：2024-12-25
全自动行星搅拌炒锅智能化操作
触摸屏控制面板：用户可以通过触摸屏轻松设置和监控各项参数，如温度、时间、搅拌速度等，实现自动化操作。
预设程序：内置多种预设程序，适用于不同的烹饪需求，用户只需选择相应的程序即可。
定时功能：可以根据需要设定定时功能，确保每道菜品的烹饪时间和火候一致，提升了出品质量的稳定性。
故障报警：当设备出现异常时，控制系统会发出警报，并显示故障信息，帮助用户及时处理问题。
远程监控：部分型号支持远程监控和操作，用户可以通过手机或电脑实时查看设备状态，方便管理。
定时控制：可以根据不同的烹饪需求设定定时功能，确保每道菜品的烹饪时间和火候一致，提升了出品质量的稳定性。行星搅拌系统多层搅拌：GC-500配备了多个搅拌臂，能够在锅内形成复杂的搅拌路径，确保物料在锅内充分混合，尤其适合粘稠度较高的酱料和菜肴。
不同型号选择
小型家用/实验室用：适用于小批量生产或研发测试，通常容量较小，操作简单，便于控制。
中型商用：适用于中小型餐饮企业或食品加工厂，容量适中，功能，能满足日常生产需求。
大型工业用：适用于大规模食品生产企业，容量大，自动化程度高，适合连续生产，通常配备自动控制系统和设备（如自动进料、出料装置）。
节能电磁加热技术：GC-500采用的电磁加热系统，能够迅速将热量传递到锅体，实现快速升温。相比传统燃气或电热管加热方式，电磁加热不仅效率更高，而且更加节能环保。热效快：电磁加热确保了锅体内的温度分布均匀，避免了局部过热或冷点，使得食材受热更加均匀，保证了烹饪效果的一致性。
自转与公转结合：搅拌臂不仅自身旋转（自转），还会围绕锅中心旋转（公转），这种双重运动模式使得物料混合更加均匀，避免了糊底和烧焦的问题。不粘锅设计涂层：GC-500采用的不粘涂层，有效防止食物粘连在锅底，减少了清洗难度，同时也避免了因食物粘锅而导致的焦糊现象。
电磁加热技术
节能：电磁加热直接作用于锅体，热量传递效率高，相比传统燃气或电热管加热方式能节省大量能源。
温度：电磁加热可以实现的温度控制，确保烹饪过程中的温度稳定，避免过热或欠热问题。
：无明火操作，减少了火灾风险，同时没有废气排放，符合现代环保要求。
刮底搅拌系统
防止糊底：特的刮底搅拌臂能够在搅拌过程中有效刮除锅底和锅壁上的物料，避免糊底和烧焦，确保物料混合均匀。
自转与公转结合：搅拌臂不仅自身旋转（自转），还会围绕锅中心旋转（公转），形成复杂的搅拌路径，进一步提高搅拌效果。
可调节速度：搅拌速度可以根据不同的烹饪需求进行调整，满足多种物料的搅拌要求。
适用范围
酱料生产：如豆瓣酱、辣椒酱、番茄酱、花生酱等。
调味品加工：如酱油、醋、蚝油等。
罐头食品：如肉罐头、蔬菜罐头等。
其他食品加工：如火锅底料、卤制品、糕点馅料等。
联系方式
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