正丁酸 现货供应

无色透明液体，具有不愉快的酸败奶油气味。洛于水、乙醇、等有机溶剂。

存在于奶油、香茅、肉豆蔻等，工业上用空气或氧气氧化丁醛制得；或以淀粉或糖为原料，用菌发酵得产品，也可以为原料，用氧化成正丁酸。

是我国允许使用的食用香料，常用于黄油、干酪和水果香精的增香。用量按正常生产需要，一般在糖果中82mg/kg；口香糖中60～270mg/kg;烘烤食品中32mg/kg；人造奶油中18mg／kg;冷饮中6. 5mg/kg。