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诸城市三诺食品机械厂专业生产真空滚揉机,盐水注射机,斩拌机,灌肠机,丸子机,真空包装机,夹层锅,杀菌锅等肉制品加工设备。 该机系机电一体化设备,采用全不锈钢制作,通过圆角内导板自挤压原理进行滚揉,它可以加速肉中腌制液的渗透和吸收,缩短腌制时间。增加肉块之间的结着性。强化产品结构使。产品的切面有更好的纹理,同时能提高产品的质量和出品率是,制作火腿烤肉肠类等肉制品不可缺少的设备。 使用真空滚揉机 1、设定滚揉时间 2、设定间歇时间 3、真空状态下滚揉 4、连续滚揉 5、间歇滚揉