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一餐饮管理软件简介
1软件为三合一软件，包涵电脑手工点菜，触摸屏点菜及无线点菜。
2专用打印机监管程序确保打印机正常工作出单。（打印机如有故障自动提醒告自动转单打印警等）
3各项功能齐备，包括各个小节。（特色菜，异常报表，快速查询，菜品，服务情况，营业，会员等查询）
4专为总经理，财务，核单设计查询快捷。（消费水平，人员操作记录，无限期营业对比，三跟踪核单查菜等，可提高菜品及服务质量，堵塞漏洞）
5无线点菜有多种点菜方法，适应不同的操作习惯。有简拼，类别，笔画，编码等多种。比手机按键式的效率高很多（操作复杂要记编码，员工压力很大，并且新菜不断推出，很难适应操作）。
6软件一目了然，操作简便，有多种操作方法，适合不同的员工，减轻人员流动所带来的压力。
7独有的客户管理系统。生日前自动提醒，来电自动显示客人姓名及消费时间金额，自动搜索所有来电并发送设定信息，可灵活积分，充值，打折等。增进客户满意度。
8各时段特价菜品，特色菜品等可通过大屏幕电视播放，提高档次增加销售。
9特别支持电话财务查询系统。如，老板或总经理出差可随时发信息结电脑，电脑自动回复信息提供所需财务营业数据。
10 餐饮管理系统 会员管理等系统组成，满足酒楼方方面面管理的需要。
11软件模块可以作为独立系统销售也可以任意组合销售，灵活满足客户需求。
12印机控制采用多项先进技术，接管了微软的打印队列功能，实时检测打印机的工作状态和打印队列情况，确保不会丢单，而且自动出现分单，调单，或使用备份打印机。
13帐目数据可以以文本形式导出，并备份到其他的电脑上，而服务器上的数据可以以任意方式部分或全部删除，这样可以确保数据的安全，不会泄露财务数据。
14丰富的报表，方方面面的营业情况一目了然：
A、菜品销售汇总表：可以显示任意时段内任意菜品的单价，销售数量、应收金额、折扣金额、实收金额、成本、利润
B、菜品类别销售汇总表：可以显示任意时段内任意菜品类别应收金额、折扣金额、实收金额、成本、利润
C、出品点销售汇总表：可以显示任意时段内任意出品点销售数量、应收金额、折扣金额、实收金额、成本、利润，作为厨房业绩的重要评价。
D、畅销菜排行报表：可以按照数量，金额，利润对菜品进行排行，作为特色菜和主推菜的重要参考，也为推出新的菜品提供了重要依据。
E、滞销菜排行报表：可以按照数量，金额，利润对菜品进行排行，可以考虑撤消这些菜品，也为推出新的菜品提供了重要依据。
F、收银员帐务审核表：可以提供任意时段，每个消费单的菜品类别组成和结帐方式，是收银员和财务对帐的重要报表。
G、营业汇总小票：可以提供任意时段的营业的简单情况，包括所有方式的收款情况。
H、实时销售情况：在任意窗口按下CTRL+F2就可以看到当前就餐人数、结帐人数、总人数、人均；未结台数、已结台数、总台数、台均；未结金额、已结金额、总金额、折扣、让单、各种结帐方式。
I、房台使用报表：体现翻台率的报表
J、挂帐报表：了解挂帐客户的情况
K、会员相关的报表：了解会员的消费积分情况的报表。
15详尽的图表分析：一般软件仅仅提供了报表，我们在提供报表的同时提供了图表功能，可以把各种营业情况以曲线图的方式展示出来，更显直观
16 操作非常简单，收银员的培训一般仅仅需要15分钟就可以学会，点菜员只要认识汉字就可以学会使用点菜器点菜。
17 一票制技术、自动留印技术、彻底杜绝了走单、走数等作弊情况的出现。
18 自动刷新、被动刷新沽清数据，点菜时先检测沽清情况的技术，确保点菜员在第一时间了解沽清情况。
二 能解决餐饮中的哪些问题
2.1杜绝了走单的现象
走单是员工的一种作弊行为，是指故意把整张帐单走失，以达到私吞餐饮收入的目的。常采取的作弊方法有以下几种：
（1）故意丢弃或毁掉帐单，私吞相应的收入；
（2）一单重复收帐。通常一张餐单只能用于一个对象，收一次钱，但收银员或其他员工取出已收过钱的餐单向另一台客人收款，由于同一张餐单收了两次款，则可把其中一份装入自己口袋。
（3）不开帐单私吞货款。
总之，走单是由于结帐单和厨房出品单不一致造成的，捷信达点菜系统把传统的多联点菜单合并成一条电脑指令，实现了点菜、出品、收银的信息完全同步，完全杜绝了走单的发生。
2.2杜绝了走数的现象
走数也是员工的一种作弊行为，指帐单上的某一项目的数额或者该项目数额中的一部分走失。其作弊的手法亦是多种多样。
（4）擅改菜单。例如在结算时把价格高的项目擅自改小，后者在开帐单时，把实际消费价格高的项目改成消费价格低的项目，使实际收取的餐饮费用的价格大大小于应该收取的费用。
（5）漏记收入。在结算时故意漏记几个项目，以减少餐单上的餐饮费用总额，
走数也是由于出品
