供应进口椰子油

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发布时间：2009-10-13

供应进口椰子油 5000元/吨    椰子油得自椰子肉（干），为白色或淡黄色脂肪。椰子肉（干）含油65%-74%、水分4%-7%。由于椰子油中含饱和脂肪酸高达90%以上，同时可挥发性的脂肪酸含量为15%-20%（其中水溶性脂肪酸占2%），因此椰子油具有如下特点：
1、  在乙醇中有一定的溶解度。一份椰子油可溶解于两份乙醇(95%)中。
2、  室温下呈凝固状态。
3、  比较容易酸败，因为椰子油中含有相当数量的低级脂肪酸。
4、  椰子油的平均分子量较小。
5、  椰子油的碘值小，皂化值较大。椰子油在其它油品中的百分含量一般用混合油的皂化值计算出来。
6、  椰子油中不皂化物的含量约0.3%，其中三分之二是固醇，还有生育酚及鲨烯。
椰子油是良好的食用油脂，也是人造奶油的上等原料。椰子油中类脂物的含量很少。椰子油是香皂皂基主要配方之一，它是中等长度碳链的脂肪酸含量是制造航母用皂的主要原料