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本品系由豆科植物大豆(Glycine soya Bentham)的种子提炼制成的脂肪油。
【性状】本品为淡黄色的澄清液体;无臭或几乎无臭。
本品可与YM或SLJW混溶,在乙醇中极微溶解,在水中几乎不溶。
相对密度 本品的相对密度(通则0601)应为0.916~0.922。
折光率 本品的折光率(通则0621)[1]应为1.472~1.476。
酸值 本品的酸值应不大于0.2(通则0713)。
皂化值 本品的皂化值应为188~200(通则0713)。
碘值 本品的碘值应为126~140(通则0713)。
【检查】过氧化物 取本品10.0g,置250ml碘瓶中,立即加冰醋酸-SLJW(60:40)30ml,振摇使溶解,精密加饱和碘化钾溶液0.5ml,密塞,振摇1分钟,加水30ml,用硫代LS钠滴定液(0.01mol/L)滴定,至近终点时,加淀粉指示液0.5ml,继续滴定至蓝色消失,并将滴定的结果用空白试验校正。消耗硫代LS钠滴定液(0.01mol/L)不得过10.0ml。
【类别】药用辅料,溶剂和分散剂等。
【贮藏】遮光,密封,在凉暗处保存。