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比如说，智利总统国宴用酒Amayna蓝色幻想西拉。就有微微的咸香。5、燕瘦环肥，不同品种各有千秋不同葡萄品种，风味大有不同。CabernetSaubignon，赤霞珠，有王者风范，浓郁饱满，单宁强劲，涩度5星，但也因此适合陈年，大多数的“高”端酒就是赤霞珠或赤霞珠喝其他品种混酿。Merlot，梅洛，邻家大姐姐，温柔体贴，人见人爱。适合女生喝。Carmenere，佳美娜，涩度3星，温雅王子，不像赤霞珠那么咄咄逼人，也不像梅洛那么温柔无骨，佳美娜更像个偏偏君子，人家人爱。Syrah，西拉，涩度酸度4星，活力女郎，香气浓郁，酒体饱满，特别适合喝惯白酒的大老爷们，他们会觉得这西拉浓郁饱满，口感好，香气足。PinotNoir，黑皮诺，优雅娇贵公主，不好种、不好养、不好酿，但一直被宠爱、被追捧、被推崇。法国勃艮第的根基，抽空钱包的利器。 红酒瓶上的蜡封如有损坏，应及时更换。吴忠红酒酿造
红酒的储存：软木塞：软木塞具有密度低、弹性佳、可伸缩性强、不渗透、抗腐坏、抗分解、抗变质等特性，可以保持葡萄酒品质经年不变。通常一般等级的葡萄酒所使用的软木塞长度约3.5公分至5公分左右，比较好的葡萄酒的使用的软木塞长度多在5公分以上。一般好酒使用较长的软木塞，但使用长软木塞的葡萄酒并不保证一定是好葡萄酒。室 温：我们常听到某款酒较适合"在室温下饮用"，到底室温是指多少度呢？其实室温通常是指原产地的温度，而不是中国的室温。以法国葡萄酒而言，室温通常是指16至18摄氏度左右。对于幅员辽阔的中国而言，除了寒冬，这个温度大部分都需要冷藏方式来达成，千万不要将酒放在常温状态下，理所当然地认为那就是“室温”。吴忠赤霞珠红酒庄园红酒储存环境应远离灰尘，保持清洁。
意大利是欧洲较早得到葡萄酒种植技术的国家之一，意大利葡萄酒产量和质量远远超于法国，法国葡萄酒只是从意大利“窃取”而来。意大利这个神秘而典雅的国度，除了有着令人叹为观止的艺术文化外，葡萄酒的产量也占世界的1/4。意大利酿酒的历史已经超过了3000年。古代希腊人把意大利叫做葡萄酒之国（埃娜特利亚）。实际上，埃娜特利亚是古希腊语中的一个名词，意指意大利东南部。据说古代的罗马士兵们去战场时，和武器一块儿带着葡萄苗，领土扩大了就在那儿种下葡萄。这也就是从意大利向欧洲各国传播了葡萄苗和葡萄酒酿造技术的开端。意大利的葡萄酒，基本上还是以红酒占大多数。大部分的意大利红酒会有较高的果酸，单宁的强弱则依葡萄品种而各有不同，经过适当的陈年，一样可以发展出高雅、细致的红酒。而意大利白酒大多是以清新口感和宜人果香为其特色。
红酒开瓶后能保存多久取决于多种因素，包括存放的环境、红酒的种类和品质等。一般来说，一瓶红酒在开瓶后可以在冰箱中保存3-5天，但如果将红酒倒入酒杯中并密封保存，可以延长至7天左右。如果红酒的品质较好，保存得当，甚至可以保存数周至一个月之久。为了保持红酒的新鲜度，需要注意以下几点：首先，红酒应该存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和高温。其次，红酒应该倒放在酒架上，这样可以保持瓶塞湿润，防止空气进入瓶内。如果红酒已经开封，应该尽量一次喝完，不要将其重新塞回瓶中保存。总之，红酒开瓶后能保存多久取决于多种因素，但一般来说，在适当的条件下可以保存数天至数周之久。为了保持红酒的新鲜度，需要注意储存环境和操作方法。 红酒瓶的保存环境应避免频繁更换。
红酒的储存：酒柜储存：对于那些经常喝酒，且持有很多红酒的人来说，藏酒柜变成一个很好的选择。一温度，红酒的标准储藏温度是干红在摄氏12度左右，干白在摄氏13度－20度。由于红酒主要成分是水，越低的保存温度对于侍酒时达到较佳饮用温度反而不利，所以保持在一定温度线以上（一般是摄氏5度以上）也是一个很重要的标准。而对于红酒而言，恒温很重要，因为温度变动会促使酶，从而影响红酒的品质。第二湿度，红酒的标准储藏湿度是55%－65%，过高会导致软木塞腐烂，红酒膨胀，影响品质。过低导致氧气以进入瓶内，使红酒氧化。所以温度恒定，湿度恒定成为红酒保存中一个重要的要求，而藏酒柜是实现这一目标的较佳选择。好的藏酒柜能够完成这一系列要求，能够保证红酒在长时间内都不会发生大的变化。 红酒储存是一门学问，需要细心呵护。吴忠赤霞珠红酒酒庄
红酒储存环境应保持清洁和整洁。吴忠红酒酿造
澳大利亚较早开始栽种葡萄的地方是悉尼，但悉尼农场湾(FarmCove)炎热潮湿的气候不适合葡萄藤的生长。澳大利亚一个商业葡萄园和葡萄酒酿造厂诞生于19世纪早期，是由约翰·麦克阿瑟在其距离悉尼西南部50公里处的卡姆登庄园(CamdenPark)建立的，大量的欧洲移民为澳洲带来了古老的欧洲葡萄种植技术，其中的一员，欧洲淘金者大卫因为怀念家乡的葡萄美酒，根据澳洲特有的气候环境，在维多利亚修建了其庄园，创造了royalred皇家澳洲红。他的后人一直采用家族式企业经营，所有的葡萄都源于手工采摘，坚持低产量，高质量。经过多年的努力和尝试。其品牌已发展成为众多澳洲葡萄酒品牌中的一员。当然，他只是澳洲葡萄酒蓬勃发展的一个缩影。 吴忠红酒酿造
