商丘蔬菜水果冷库 保鲜冷库 冷库设计安装一站式服务
价格:500.00起
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关 键 词:商丘蔬菜水果冷库
行 业:暖通空调 冷藏/冷冻设备 冷库
发布时间:2023-11-23
不同种类的果蔬应控制在各自的适温度下进行储藏
因为不同种类的果蔬它能忍受低温的能力是各不相同的不适宜的低温和冷冻,会影响果实正常的生理功能引起风味品质的变化或生理病害的产生,这对储藏是不利的。因此高温冷藏储藏水果蔬菜应根据不同种类控制不同的储藏温度。
耐冷,贮藏温度好是在-1~1°左右,相对湿度为95%-98%。冷库温度也是配置制冷机组时需要考虑的部分。
管理时注意事项:
(1)叶菜类要直立保藏。
(2)有切口的,切口应朝下
(3)避免冷风直吹,否则容易失去水分而枯萎
(4)在商品上覆盖吸水性好的麻制厚布,亦可使用温报纸进行遮盖。
蔬菜冷库的保温材料有:聚氨酯,聚苯乙烯保温板,厚度和材质 工艺不同,价格不同。
生鲜水果冷库建设方案生鲜水果冷库日常操作要规范。在机组方面,及时清理冷凝器、蒸发器等制冷设备的污垢灰尘等,这样均可以保持制冷效果,达到省电的效果。在了解安装一个生鲜水果冷库多少钱之前我们先来简单的分析下生鲜水果冷库的特点。
生鲜水果冷库规划和建造预算是多少根据客户本身情况量身定做的建造规划,不同的建造要求、不同的建造标准、不同的行业需求,决定了建造方案的不同。
冷库存放吨位,存放的吨位影响冷库的规格和造价,以及冷库材料的使用量。
冷库保温材料,保温板价格有低有高,价格也有差别,保温板越厚,价格相对来说越高,保温效果也越好。
水果冷库主要用于食品的冷冻加工及冷藏,是通过人工制冷,使室内保持一定的低温。冷库的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热材料,以减少外界传入的热量。为了减少吸收太阳的能,冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色。因而冷冻库建筑与一般工业和民用建筑不同,有它特的结构。
水果冷库建造的时候,一般性都会使用隔温保温性能比较好的板材,同时也具有重量轻,强度高,耐腐蚀的特点,外形看起来也非常的美观,冷库板壁一般性都会使用统一磨具进行生产,在经过内部凹凸槽连接之后,那么拆卸搬运的过程中也非常的方便,安装的工期也比较短,一般性水果冷库建造可能只需要几天的时间,库体可以按照客户所需要的要求进行。
苹果冷库湿度也要随温度而设定,苹果在贮藏期间受低温后,易失水而皱缩,因而此时加冷库湿度可减低果实损耗和褐心病的产生,但需要注意的是,库内湿度过大会引起“裂果”现象,加重微生物引起的病害,增高果实的腐烂几率。
苹果的储存温度在0~5℃,大致的变化不会有太多,因此不同的苹果冷库造价,温度的因素并不是很大,因此就主要集中在冷库机组等设备上,不同质量和的制冷机组,价钱自然也会有所不同,长远来看,应选择压缩机,制冷机组等,制冷效果好,维护也较为方便。