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关 键 词：节能降耗
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发布时间：2008-12-17
节能降耗设备简介：现在，啤酒生产原材料的涨价和水电费的飞涨，让啤酒公司不堪重负，但是谁都不愿先涨价，作第一个吃螃蟹的人，那我们该怎样应对呢？首先，可以用小麦来代替大麦，但是这就牵扯到了一个过滤槽改变的问题，，还有在糖化中的热能如何回收，还有如何用于短时间内给发酵的啤酒降温以及在最短的时间内生产啤酒都是我们非常关心的问题。如果您有以上等等关于啤酒如何节能降耗的问题，都可以咨询我们，因为我们是专业的啤酒设备生产商——山东中德设备有限公司作为国内小啤酒设备行业的领导者，凭借高标准的管理体系，优质的产品及完善的售后服务，在最近几年得以快速发展，现已成为国内最大的啤酒设备、食品饮料设备、生物发酵系统设备等发酵设备的专业生产制造商之一；在同行业内通过了国际ISO9001-2000质量管理体系认证,CE认证，D级压力容器制造许可证，各项工艺、技术指标位居全国前列，并拥有专业的啤酒发酵“技术研发中心”。 啤酒企业节能降耗是一个永恒的追求!具体做法有以下几点: 1、糖化使用高浓酿造。比如以前做13度的现在做15度。这样可以提高设备的利用率。减少设备清洗用水的消耗。 2、糖化煮沸锅的二次蒸汽进行热能回收。我们以100吨/锅的为例。在煮沸中加热热水每分钟可将1.5吨的25度水加热到80度。从而节省蒸汽。 3、糖化车间弱麦汁回收。 4、合理地安排酵母的排放。我们就是三天排放一次酵母。每次排到酵母不粘手为好。 6、滤酒时，清酒的浓度控制下限。 7、减少过滤管道碱清洗的频次。例如每周碱洗一次。其间生产时，只用热水循环杀菌就可以了。 8、合理的使用中水。啤酒厂的六大消耗指标。其中水耗和制冷电耗最难控制的。因此新厂在工艺设计和设备布置上就应考虑！
