福州γ-氨基丁酸型号 生产厂家
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关 键 词：福州γ-氨基丁酸型号
行 业：食品 食品添加剂 营养强化剂
发布时间：2023-11-15
γ-氨基丁酸
英文名:γ－aminobutyric acid (GABA)
化学名称: 4-氨基丁酸
别名: γ-氨基丁酸， 氨酪酸，*酸。
分子式: C4H9NO2
分子量: 103.1
CAS：56-12-2
白色或类白色结晶性粉末：略有臭味，微苦；易溶于水；含量≥99%
γ-氨基丁酸为白状或针状结晶；微臭，具有潮解性；易溶于水，微溶于热，不溶于冷、和苯；分解点为202℃。
γ-氨基丁酸为白状或针状结晶；微臭，具有潮解性；γ-氨基丁酸易溶于水，微溶于热，γ-氨基丁酸不溶于冷
产品外观：白色结晶粉末
溶 解 性：易溶于水，微溶于热，不溶于其他
熔 点：202℃（在快速加热解）
用作定量分析、缓冲剂、原剂以及食品工业的膨松剂。质量标准：级(USP32)，食品级 (FCC V) 或根据客户需要。利用的水溶性膳食纤维性质，可开发新型功能酒，易消化吸收，具有营养性，强化体质耐力，明显有益人体健康。是当今社会钙营养强化剂中进的新一代产品，是钙的甘络合物，它具有化学结构稳定、水溶性好、吸收率高的螯合结构物质，经实验论证，表面吸收率大于乳酸钙6％。它是由两个和一个钙离子结合的螯合型物质，是短肽链，吸收不需要的配合，易透过肠上皮，直接通过人体肠道所吸收
