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关 键 词:河北FSSC22000认证材料
行 业:商务服务 认证服务
发布时间:2023-11-14
FSSC22000认证审核影响审核人天的计算因素:
公司的准备情况
审核过程中遇到的困难,需要进一步调查
前一次审核的不符合项数量
交流上的困难,如语言,需要翻译(FSSC要求见下面)
过程的劳动强度
场所的大小、使用年限和对物流、建筑面积、基础设施的影响
生产设施的大小-包括现场的贮藏设施、内部的实验室/化验室
生产线的数量
产品种类的数量
生产过程的复杂程度
具有立办公室、生产或贮藏场所的地点的数量
产品研发
关键控制点的数量
操作性前提方案的数量
有在《管理评审办法》中明确了管理评审会议召开的频次为一年一次,以及食品安全管理体系评审输入输出的要求。
查有“管理评审计划”制定时间:2016.4.5 ,批准: ,该计划对管理评审目的、内容、时间、地点、参加人员等内容进行了策划。
2016.4.5召开了管理评审,形成了“管理评审报告”,会议由 主持,各部门主管参加。符合规定要求。各部门准备了输入资料,以会议方式对输入事项进行了逐一评审,输出形成了“管理评审报告”
管理评审输入,包括:
审核结果 ;
顾客的反馈 ;
可能影响食品安全管理体系的环境变化
验证活动结果的分析
紧急情况、事故和撤回
体系更新活动的评审结果
外部审核或检验
管理评审输出:公司的食品安全管理体系适宜、充分、有效。方针目标适宜,不用调整。资源充足
改进决定:由管理部牵头,对相关员工进行培训。
管理评审报告有发放至相关部门。
为了贯彻执行ISO 9001:2015《质量管理体系 要求》、GB/T22000-2006《食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求》 及FSSC22000 V4.1标准要求,加强对公司综合管理体系运作的,特任命 先生为本公司的管理者代表。
管理者代表的职责是:
1)负责公司质量、食品安全管理体系一体化管理体系的建立、运行和保持;有权对综合管理体系在建立、运行和保持方面出现的问题作出处理决定;
2)负责向总经理报告质量、食品安全管理体系一体化管理体系的运行情况;
3)负责主持内部管理体系审核;有权对审核中出现的情况作出终决定;
4)负责并有权就质量、食品安全管理体系一体化管理体系的有关事宜与外部联络;
5)确保在公司内提高满足顾客要求及社会与员工要求的意识。
6)各部门接口关系的协调与管理。
洁净区个人卫生除达到一般生产区个人卫生的全部要求外,还必须达到以下要求:
4.1 健康卫生
有、指、手部、发生于手部的银屑病或者鳞屑、渗出性患者、,手部外伤者以及其他有可能污染、影响产品质量的人,不得从事直接接触产品的生产工作。
4.2 个人卫生
4.2.1 勤洗澡、勤换洗衣服,不得留长发、留胡须、长指甲,保持个人清洁卫生。
4.2.2 所有进入洁净区人员必须按规定换鞋、洗手、更衣、手消毒、戴帽不得露出头发。
4.2.3 进入洁净区,消毒后不得再做与生产无关的动作,不得再接触非生产用品。
4.2.4 在洁净室内动作要轻、稳、少,避免剧烈运动及不必要动作,非必要时不相互交谈。
4.2.5 不得裸手直接接触产品,直接接触产品和已处理好的内包装材料时,应戴手套,并每隔一段时间进行一次手消毒。
4.2.6 工作服区域样式颜色分明,易于识别并有个人编号。
4.2.7 洁净服要专人,工作衣、帽、鞋等不得穿离生产区域或混穿。
4.2.8 洁净服每班更换一次,弄脏即行更换。
4.3 其他卫生
4.3.1 为保证洁净度,应严格控制洁净室人数。
4.3.2 只有岗位人员才允许进入洁净区,非岗位人员(包括本厂非岗位管理人员和外来参观人员)须经批准后方可进入。
4.3.3 进入洁净区的人员不得化妆和佩带饰物。
公司已在体系导入时对食品安全管理体系进行了策划,根据企业食品安全情况结合标准编制了食品安全管理体系文件。上次监审至今公司没有出现影响体系的内外部变更。
总经理有划分了组织架构图,设立了生产部、品管部、业务部、生管部等部门,成立了HACCP小组,并在总经理审批的管理手册中明确了各部门的职责、权限及在标准中的对应职责,通过文件加以规定和沟通。
查HACCP组长为公司经理,有食品从业经验11年,有经过食品安全管理体系内容培训,已履行食品安全管理体系内审和验证职责。
FSSC22000认证食品体系认证的费用有哪些:
FSSC22000认证认证费与培训的费用包括:认证费、费、差旅费、甚至是小意思,fssc22000认证食品体系认证的费用在四万到六万之间。