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关 键 词:长沙氨基丁酸厂家
行 业:食品 食品添加剂 营养强化剂
发布时间:2023-11-12
●γ-氨基丁酸品名:γ-氨基丁酸、氨酪酸
●γ-氨基丁酸英文:γ-aminobutyric acid (GABA)
●γ-氨基丁酸分子式:C4H9NO
产品外观:白色结晶粉末
溶 解 性:易溶于水,微溶于热,不溶于其他
熔 点:202℃(在快速加热解)
γ-氨基丁酸为白状或针状结晶;微臭,具有潮解性;易溶于水,微溶于热,不溶于冷、和苯;分解点为202℃。
白色或类白色结晶性粉末:略有臭味,微苦;易溶于水;含量≥99%
白色结晶或结晶性粉末、具有潮解性;易溶于水,微溶于热,不溶于冷 和苯;分解点为202℃
γ-氨基丁酸可广泛应用于方便食品、烘焙食品、运动食品配料中。可制成粉剂、糖浆、饮料、面包、饼干、巧克力糖等产品形态。