武汉深圳超声波食品乳化机 批发零售
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行 业:食品机械 乳品机械设备 乳化机
发布时间:2023-10-12
超声波乳化机
一、超声波乳化机原理:
超声波液体物质乳化设备。不改变客户现有的生产设备和工艺流程,通过简单的安装就可将你的普通设备升级为带有超声波的化工设备。超声波功率大,投资少、安装简易、产量和效率得到较好的提高。
超声波乳化机是利用物理技术,在化学反应的介质中产生一系列接近于高能的条件。这种能量不仅能够激发或促进许多化学反应、加快化学反应速度,甚至还可以改变化学反应的方向,产生一些效果。超声波浆料乳化器可应用于几乎所有的化学反应,如萃取与分离、合成与降解、生物柴油生产、治理微生物、降解有毒有机污染物、生物降解处理、生物粉碎、乳化和凝聚,粉体材料的乳化,液体材料的乳化,比如油水液体的充分搅拌乳化,让锂电池主要的成分能均匀乳化到液体介质中,等等。
因此,J.J.Lin(林约瑟夫)提出了低能乳化法。其方法原理是,在进行乳化时,外相不全部加热,而是将外相分成两部分,α相与β相,α和β分别表示α相与β相的重量分数(此处α+β=1),只是对β相部分进行加热,由内相与β相进行乳化,制成浓缩乳状液,然后用常温的α外相进行稀释,得到乳状液。其原理可表示如下图 显然,这种乳化方法节省了许多能量,节能效率随外相/内相和α/β的比值而。
这种方法不仅节约了能源,而且可提高乳化产品的效率,如缩短了制造时间,因为可缩短冷却过程时间,且可减少冷却水的使用节约了能量。这种低能乳化法不仅用于制造乳液和膏霜,还可以用于制造香波,但它主要适用于制备O/W型乳状液。上述所介绍的低能乳化法,其实只是一个本原理,实际应用时,可依据乳状液的类型,油、水相的比例及其粘度等具体要求,设计出可行的低能乳化方案,其具体操作过程,对乳状液的质量都有影响。
乳化理论:
乳状液是化妆品中广泛的剂型,从水样的流体到粘稠的膏霜等。因此,乳状液的讨论对化妆品的研究和生产,以及保存和使用有着重要的意义。
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