汝州冷藏冷库 蔬菜冷库 冷冻库安装设计
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行 业:暖通空调 冷藏/冷冻设备 冷库
发布时间:2023-10-10
蒸发器表面结霜太厚或积尘过多;导致库温下降缓慢的另一重要原因是蒸发器传热效率低,主要是由于蒸发器表面结霜太厚或积尘过多导致。由于冷库蒸发器的表面温度大多低于0℃,而库房湿度相对较高,空气中的水分极易在蒸发器表面结霜,甚至结冰,影响蒸发器的传热效果。为防止蒸发器的表面霜层过厚,需定期对其进行除霜。除了结霜过厚会导致蒸发器传热效果不佳外,蒸发器表面因长期未清扫而积尘过厚,也会降低传热效率。
蒸发器中存在较多的空气或冷冻油;一旦蒸发器传热管内表面附上了较多的冷冻油,其换热系数将会减小,同样,若传热管中存在较多的空气,蒸发器的换热面积减小,其传热效率也会明显下降,库房温度下降速度就随之减缓。因此,在日常运行维护中,应及时清除蒸发器传热管内表面产生的油污和排出蒸发器内的空气,以提高蒸发器传热效率。
温冷库温度一般要求在-30℃左右,根据物品储藏要求有时需-45℃、-60℃甚至更低。温冷库一般是用于存放生物制品、、骨髓及一些海鲜类食品。比如金枪鱼,金枪鱼温冷库温度-60℃适宜,这个环境可以长期保证鱼肉品质柔嫩鲜美,并保持金枪鱼的营养不流失。
温冷库的价格需要根据诸多因素进行分析后才可以得到的,影响温冷库价格的因素有哪些呢?
1.存放不同的货物,需要的温度也不同,一般常见的冷库温度有0-5℃,-18~-23℃,-30~-60温速冻库,15~20℃常温阴凉库。
2.建造地域会影响冷库设计时的选材和数量,一般在交通水电便利的场所。
3.冷库的容积越大冷库的造价成本越高,所需要的制冷量、保温材料、材料等也会相应增高。
4.针对不同的客户需要设计不同,一般常见的功能有:气调、速冻、阴凉、医药、防爆、常温等。
5.冷库系统的选择,不同的设计方案会选择不同的系统,制冷系统的对冷库造价成本影响大。
6.冷库分间,相同容量冷库,分割间数不同,造价不同,一般相同容量的两个冷库,分间数越多,冷库造价成本越高。
间接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进空气冷却装置,空气被盘旋于冷却装置内的蒸发管吸热后,再送入库内而降温。空气冷却方式的优点是冷却迅速,库内温度较均匀,同时能将贮藏过程中产生的二氧化碳等有害气体带出库外。
一般冷库工程中多由制冷机制冷,利用气化温度很低的液体作为冷却剂,主要由压缩机、冷凝器和蒸发管等组成。
冷库实际上是一种低温冷冻设备,冷冻温度一般在零下10度至零下30度之间,存储冷冻食品的量比较大。冷库又叫冷藏库,也属于制冷设备的一种与冰箱相比较,其制冷面积要大很多,但他们有相通的制冷原理。
按结构形式分
土建冷库 、装配式冷库 。