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发布时间：2008-11-16
薯塔源于南非，新近风靡台湾，常常出现排队购买的景象。不久技术引进大陆后，对其功能进行了优化，使其工艺制作更加简单，并且非常容易上手。选用普通土豆，通过专用设备旋转薯塔机切削成螺旋片状，变成一整颗旋转切花的土豆。把它用竹签串好后，拉成串，长达30厘米以上，状如宝塔，其独特的造型极具吸引力。然后炸制金黄色后捞出，洒上各种口味的调味粉，味道美不胜收。市场前景非常看好！
