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上海新舜夏生物科技有限公司
联系人:程先生
电话:13916942466
地址:上海双流路38号
产品规格:1KG/桶,18KG/箱
产品数量:1000吨 个
包装说明:1KG/桶,18KG/箱
关 键 词:油脂结晶
行 业:
发布时间:2016-02-14
经过原上海油脂二厂进行生产试验和稳定性质量试验显示:顺洁牌羟基硬脂精(原名“SYJ—抑晶剂”)质量稳定性好,抑晶效果显著,**,操作方便。从抑晶效果、产品色泽而言,比**上的同类产品的较优。在**烹调油产品中添加“顺洁牌油脂抑晶剂”后,能得到冷试验合格的色拉油产品。使用顺洁牌油脂抑晶剂,不破坏油的成份,可以提高油的品质,降低油的凝固点,降低您的生产成本。 目前,国外已普遍在精制油中使用羟基硬脂精,但国内至今未推广使用,以**级烹调油因冷试验不符合色拉油的规格。实践证明,在菜籽**烹调油、大豆**烹调油中加入0.02%-0.05%“顺洁牌羟基硬脂精”,则在0℃保持5.5小时以上仍透明,抑晶效果甚至**过国外同类产品。对冬化脱蜡后的棉油、玉米胚芽油、葵花籽油等的各种**烹调油添加后,也能得到同样效果。