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厨房工程中设计为兴建之初就和设计单位进行配合规划，并对厨房划分区域的相关设计，主要设计内容有厨房设备平面布置图、厨房给排水图、电位图、燃气点位图、排烟系统走向图等。
厨房工程指的是厨房设备的消费、安置、售后、和与别的合营饭碗，厨房设备工程严重需求细致食物及药品监视营办局、消防局、情况守护局等对厨房区域的详细要求。
厨房工程是一个宏观的大概念，它里面包含着很多流程细节，从整个厨房工程的策划、设计、生产、安装调试、到正式的运营使用、然后到售后一系列的流程，对于厨房工程来说，每个环节都是必不可少的。
厨房工程一般是指商用厨房工程，家用厨房的设计一般不称为厨房工程；商用厨房工程包含酒店、饭店、食堂、中央厨房这类厨房的厨房土建施工和厨房装修施工。
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