合肥植脂末 稳定性好 河北科隆多生物科技有限公司
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关 键 词：合肥植脂末
行 业：添加剂 食品添加剂 营养强化剂
发布时间：2023-08-13
植脂末特点：
1.脂肪含量可随意调整，范围在5%-82%之间，油脂品种也可根据需要随意选择。
2.功能性质（水溶性、乳化性、发泡性）优良，可以满足不同食品领域的加工需要。
3.风味多样，产品可进行调香、调色、调味处理或强化维生素微量元素。
4.微化产品更易储存，不易氧化，稳定性好，风味不易散失。
5.可替代昂贵的牛奶脂肪、可可脂肪或部分乳蛋白。
1.脂肪含量可随意调整，范围在5%-82%之间，油脂品种也可根据需要随意选择。
2.功能性质（水溶性、乳化性、发泡性）优良，可以满足不同食品领域的加工需要。
3.风味多样，产品可进行调香、调色、调味处理或强化维生素微量元素。
4.微化产品更易储存，不易氧化，稳定性好，风味不易散失。
5.可替代昂贵的牛奶脂肪、可可脂肪或部分乳蛋白。
奶茶植脂末
代表型号：30C、32A、35B、C40、T40、T50、T90
脂肪含量：30%-35%之间
水分：≤4.0
总数≤10000cfu/g
大肠≤30MPN/g
建议每100ml水中混合10g植脂末。
咖啡植脂末
代表型号：K40、K60、K60、K28
脂肪含量：28%-35%
水分：≤4.0
总数≤10000cfu/g
大肠≤30MPN/g
按照各人口味酌量加入。
烘焙、冷饮、糖果植脂末
代表型号：B60，60A
脂肪含量：30%-75%
水分：≤5.0
总数≤10000cfu/g
大肠≤30MPN/g
固体饮料植脂末
代表型号：K30
脂肪含量：20%-35%水分：≤4.0
总数≤10000cfu/g
大肠≤30MPN/g
根据各固体饮料的需求酌量添加，提增风味，润滑度
植脂末又称奶精，是以精制植物油或氢化植物油、酪蛋白等为主要原料的新型产品。该产品在食品生产和加工中具有的作用，同时也是一种现代食品。
中文名植脂末外文名Creamer主要成分氢化植物油、乳化剂、葡萄糖浆应用范围食品别 称奶精
植脂末 产品描述
生产工艺：生物发酵、植物提取
产品优势：厂家直营 品质保证 价格优惠
应用范围：各类食品加工中
产品规格：25*1 可接受定制
