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关 键 词：钠他霉素（游霉素
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发布时间：2009-07-28
性状：近白色至奶油黄色粉末，无臭无味不溶于水微溶于甲醇，溶于冰醋酸 用途：用于霉菌容易增殖的，暴露于空气中的食品表面时有良好的抗霉效果 用量：乳酪、肉制品、广式月饼、糕点表面、果汁原浆表面、易发霉食品、加工器皿表面，200～300；沙拉酱0.02；发酵酒0.02mg/L。 含量：50%-99% 分子量：665.75
