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关 键 词:TBHQ
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发布时间:2009-07-28
性状:白色至淡灰色结晶或结晶性粉末.有极轻微的特殊气味. 用途:适用于粗油和高度不饱和油脂,如向日葵油等.对烹调用油和焙烤制品,宜与BHA合用,但适用于煮炸制品.一般用量100-200mg/kg. 用量:食用油脂、油炸食品、干鱼制品 、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌制肉制品,均0.2g/kg 含量:99% 分子量:166.22