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关 键 词:海藻酸丙二醇酯
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发布时间:2009-07-28
性状:白色至浅黄色纤维状粉末或粗粉,无臭无味溶于水形成粘稠胶体溶液 用途:常用于乳酸饮料,果汁饮料等低PH值范围的食品 用量:啤酒、饮料0.3;冰淇淋1.0;乳化香精2.0;乳制品、果汁3.0;胶姆糖、巧克力、炼乳、氢化植物油、沙司、植物蛋白饮料5.0. 含量:98.5% 分子量:234.21