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关 键 词：卡拉胶
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发布时间：2009-07-28
又称：角叉菜角 性状：白色或浅褐色颗粒或粉末，无臭或微臭；口感粘滑；溶于约80度水，形成粘性；透明或轻微乳白色的易流动溶液 用途：增稠剂；稳定剂；乳化剂；悬混剂；胶凝剂；粘结剂。 限量：各类食品，均为 GMP为限 含量：98% 分子量：约在100万以上
