漳州BRC现场审核注意事项 莆田MINISO名创优品验厂准备资料
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发布时间：2023-08-05
BRC认证主要适用于食品和食品相关产品的生产和销售企业，包括食品生产商、食品加工商、食品包装商、食品贸易商、食品配送商等等。具体需要取决于企业所生产或销售的产品以及相关法规和监管要求。在进行BRC现场审核时，以下是需要注意的事项：
1. 准备工作：提前与被审核企业联系，确认审核日期和时间，并向被审核企业提供审核员的个人资料和文件列表。审核员应确保自己已经充分了解被审核企业的业务范围、生产流程和相关要求。
2. 审核计划：审核员需要制定一份详细的审核计划，包括审核区域、审核范围、审核目标和时间安排。该计划应在开始审核前与被审核企业一起讨论和确认。
3. 现场审核：审核员在现场审核过程中，需要遵循BRC标准的要求和审核程序。审核员需要与被审核企业的负责人、员工和相关方面进行沟通，并对生产过程、设备、记录和文件进行检查。
4. 审核记录：审核员需要准确记录现场审核的内容和结果，包括发现的问题、不合格项以及提供的建议和改进建议。这些记录将在后续的审核报告中使用，并作为决定BRC认证是否通过的依据。
5. 文件审核：现场审核之后，审核员需要对被审核企业的文件进行审核，包括质量手册、程序、记录和文件管理系统等。据此确定文件的完整性和符合性，并与实际操作进行对比。
6. 遵循伦理准则：审核员在进行现场审核时，需要遵循个人和职业道德准则，保持客观、公正、透明的态度。确保审核过程的公正性和真实性。
7. 沟通和合作：审核员需要与被审核企业的员工和管理层保持良好的沟通和合作关系，尊重彼此的观点和提供意见。根据被审核企业的要求，提供相关的指导和培训。
8. 审核报告：审核员需要根据现场审核和文件审核的结果，编写一份详细的审核报告。该报告应包括审核的目的、范围、结果、问题和改进措施。需要确保报告准确、完整、具有可操作性。
9. 资格维持：作为一名审核员，需要定期参加培训和资格维持活动，以保持对BRC标准和相关要求的了解和更新。
总之，在进行BRC现场审核时，审核员需要遵循标准和流程，保持独立、公正的态度，并与被审核企业进行良好的沟通和合作。通过准确记录、文件审核和编写完整的审核报告，最终完成BRC认证的过程。
