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关 键 词：三聚磷酸钠,三聚磷酸钠85,三聚磷酸钠94
行 业：化工 无机酸
发布时间：2023-07-31
食品级三聚磷酸钠是一种食品添加剂，化学式为Na3PO4，可用作酸味剂、螯合剂、稳定剂和抗氧化剂等。它常用于肉制品、海鲜制品、乳制品、面包、饼干等食品中，可以提高食品的保水性、增加食品的弹性和咀嚼性，延长食品的保鲜期，并且可以改善食品的颜色和口感。食品级三聚磷酸钠在合理使用的情况下，对人体没有明显的毒性和危害。然而，过量摄入可能会对和骨骼健康造成一定的影响，因此需要注意合理使用和限制摄入量。
