黑河果酒过滤机 果酒除杂设备 分子级别过滤分离
价格：50000.00起
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关 键 词：黑河果酒过滤机
行 业：过滤 过滤膜 超滤膜
发布时间：2023-07-23
果酒果醋、不仅含有丰富的素与微量元素，可促进人体新陈代谢，维持人体的酸碱平衡度，有助于女性美容，还含有各种维生素、矿物质、柠檬酸等，可有效促进体内新陈代谢，增强机体免疫功能。但是无论是发酵还是浸泡，酒体中含有大量杂质，特别发酵产生的植物胶体、大分子蛋白、杂菌、鞣质等成分，影响饮用口感。
成都和诚过滤技术有限公司定制生产药酒、酒、果酒果醋、米酒黄酒等酒水饮料膜超滤错流过滤设备，过滤精度0.01-0.1um，保证有效成分通过的前提下，截留掉影响酒体澄清度不高或者后期浑浊沉淀的胶体、纤维、杂菌等大分子杂质，提高产品的纯度及口感，外观澄清透明度高，久置不返浑沉淀，延长货架期。
果酒果汁的澄清：压榨汁中的一些不溶性物质在发酵中会产生不良效果，给酒带来杂味，而且，用澄清汁制取的果酒胶体稳定性高，对氧的作用不敏感，酒色淡，铁含量低，芳香稳定，酒质爽口。澄清的方法可参阅果汁的澄清。
果酒发酵前的处理：前处理包括水果的选别、破碎、压榨、果汁的澄清，果汁的改良等。破碎、除梗：破碎要求每粒种子破裂，但不能将种子和果梗破碎，否则种子内的油酯、糖苷类物质及果梗内的一些物质会增加酒的苦味。破碎后的果浆立即将果浆与果梗分离，防止果梗中的青草味和苦涩物质溶出。破碎机有双辊压破机、鼓形刮板式破碎机、离心式破碎机、锤片式破碎机等。
果酒果醋的生产，一般需经过鲜果前处理-发酵-陈酿-调配-过滤-灭菌-灌装等工序。每个工序设备的选型还需结合用户的具体产能、物料性状、厂房情况、销售情况等综合考虑。
我司从事于过滤技术的研发与应用，运用过滤分离技术，结合技术人员多年的实践经验，解决物料分离过程中的过滤难题、澄清难题、纯化难题、浓缩难题以及其技术难题，为提高产品质量、提高生产效率、降低生产成本、实现节能减排而坚持不断创新。
超滤膜技术优点：
（1）运用纳米技术材料，选择分离性强，对杂质分离彻底，滤液澄清透光度高；
（2）物料液以特的错流式运行方式，无需添加助滤剂，即可解决污染堵塞难题；
（3）纯物理过程，无化学反应，不改变酒体风味；
（4）可保持常温运行，不破坏热敏性成分和影响口感；
（5）定制化以及模块化设计，过滤材料更换方便，操作简单；
（6）久置不反浑，无“二次沉淀”产生，不影响货架期；
