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关 键 词：河南破壁熟制老姜粉
行 业：食品 加工食品 提取物
发布时间：2023-06-20
【作用用途】：促进皮肤新陈代谢及血液循环、增强肌肤、活化细胞、延缓衰老、经常使用令您的肌肤爽身香体、柔嫩光滑、洁白如玉、芳香怡人。、强肾、之神效，针对肾亏所引起的头晕目眩，腰酸背痛、足膝酸软等症具有良好的效果。富含温热的有效成分，能在瞬间神速膨胀，通过穴位，皮肤吸收，及热效应的作用，起到促进血液循环、调节机体平衡、舒缓精神紧张、疲劳、愉悦身心、通经活络、祛除风湿，同时具有洁肤、、辟除异味、软化角质、持久温热和防止的作用。特别是寒冷季节，足部湿冷理想的沐足品。
干姜虽与生姜同出一物，但由于鲜干质量不同其性能亦异。干姜性热，辛烈之性较强，长于温中回阳，兼能温肺化饮，上常用于中焦虚寒、阳衰欲脱与寒饮犯肺喘咳等证。因此，用干姜制备的姜汁与生姜汁的性能也不一样。如用干姜制备的姜汁炮制，必将影响的炮制效果，达不到炮制的目的，不能增强具有降逆止呕作用的的。
姜片要均匀地铺放在相对透气的盖垫上或筛子、筐子里，放置通风处风干。期间要经常翻动。自制姜粉无添加剂，保质期相对较短，可冷藏半个月，冷冻2个月
生姜要确保新鲜。千万不可用腐烂的生姜，据说：腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，有可能会诱发肝癌、食道癌等。
老姜粉成分：姜黄赏味小札：有一种复杂、浓郁的木质香气，隐约有着花香、柑橘香以及姜味。尝起来有一点苦味，辣味适中，以及带有味的温暖口感
生姜粉成分： 含有辛辣和芳香成分。辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的"姜油酮"。其中主要为姜油萜、水茴香、萜、姜酚、桉叶油精、淀粉、粘液等。
