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都市农业案例三：北菜园始于2007年，是享誉京城的有机蔬菜品牌，公司专注有机农业发展，50余种蔬菜通过了**机构的有机认证。北菜园率先建立了信息化农业管理模式，形成了15重品质保障体系，通过自主研发生物天敌防治技术, 引入有机蔬菜种植的信息化监测管理技术，实现了从生产包装到物流的统一标准与质量追溯，保障有机蔬菜从源头到餐桌的新鲜、健康和品质安全。该创始人赵玉忠以北京北菜园农产品产销合作社理事长身份，带领社里农户开始种植有机菜。利润分成三七开，即合作社拿三、社员拿七。其经营模式：有机蔬菜宅配模式，北菜园已经实现了二维码溯源和现代化生产及经营，采用会员制和订单制销售有机蔬菜。通过线上下单，深圳经济型都市农场合作，线下配送的方式。有机蔬菜销售额，一年已经突破千万元。都市农场的农产品可以通过多种方式销售，深圳经济型都市农场合作，包括线上，深圳经济型都市农场合作、线下、社区团购等，满足不同消费者的需求。深圳经济型都市农场合作
全球都市农场之一——马来西亚：为推行都市农业，马来西亚**颁布了多项相关政策。其中，2011年颁布的《国家农业食品政策（2011—2020）》强调采用现代技术，使农业食品产业能够灵活地适用于城市和城郊环境等有限空间。《国家绿色技术政策（2009）》和《绿色地球计划（2005）》强调通过技术提高生活质量和经济发展水平，并将都市农业对环境的影响降至比较低，同时鼓励城市居民参与农业实践。为了在社区居民之间建立共享意识和责任感，马来西亚行政中心布城启动了“食用花园”和“社区花园”项目。雪兰莪州、彭亨州等地方**近年来也积极推动“社区菜园”计划，在当地居民中获得不错的反响。同时，马**支持垂直农法、水培等相关技术的开发。马来西亚博特拉大学已经设计并开发了几种经济实惠的垂直农法，适用于有限的、不适宜耕种的城市空间。东莞名优都市农场厂家都市农场可以通过农业旅游、农家乐等形式，为城市居民提供休闲、娱乐等服务。
都市农场发展模式二： 3、休闲观光模式 该模式是将农业与旅游业相结合，利用自然生态景观、农业生产条件和农村文化资源，在城市郊区开发休闲农业、观光农业、体验农业等项目，以都市人不熟悉的农业生产过程、农村生活环境等为卖点，吸引游客前去采摘观赏、领略自然、住宿度假、享受田园，以满足城市居民休闲、游憩、观光的需要。4、产业化经营模式 该模式主要是通过建基地、兴 等形式，推进土地集约利用，促进都市现代农业规模化生产、集约化经营、市场化运作，从而加快推动都市农业向现代化方向发展。在具体的实践中，有的是产加销或产加销游一体化经营模式。
都市农场的短板：任何新生事物都有一个不断完善自我，不断进化的过程。看上去很美好的城市农场，也有不容忽视的短板。比较大的短板在于成本过高。以垂直农场为例，设备投入、工厂折旧、电力能耗，大概占总成本的50%。以高技能人才为主的人力成本约占30%。***，由种子、化肥、包装、运输等部分构成的其他成本占20%。据专家估计，垂直农场的成本每平方米高达5000-10000元，一栋高质量的垂直农场可能需要数十亿美元。如此高成本导致**终出售的价格达到集市或超市农产品的数倍，极大降低了农产品竞争力，以及城市农场的盈利预期。此外，城市农场，特别是室内垂直农场的科技含量非常高，需要对光照、气温、水源等进行精细控制。而且，并非所有农作物都适宜于垂直种植，目前*有部分蔬菜和水果适合，而像水稻这样普及化程度很高的谷物农作物就无法扎根，更别说开展畜牧养殖。 都市农场可以通过农业科技创新、品种改良等手段，提高农产品的品质和产量。
都市农场分类：都市农业园区分二类，一种是开放性的非主题公园类型的都市农业区，一种是封闭性的主题公园式的都市农业园或休闲农场，前者属大地域、大范围、大景观的都市农业规划，景观规划要体现地方的农田、农村、农业风光，农业产品。后者除生产活动外，有吃、住、行、游、购、娱等多种活动。在规划设计中要注意6个结合：农业经营与绿色食品生产相结合；农业经营与康体健身相结合；农业经营与农业体验相结合；农业经营与农业文化展示相结合；农业经营与别墅建筑要求相结合；静态项目与动态项目相结合；农业发展与农村建设相结合；农业发展与基础设施建设相结合。都市农场的农产品不仅有机、健康，而且价格合理，比市场上的同类产品更具竞争力。怎样都市农场已经
都市农场可以利用城市的社会组织、志愿者等资源，实现农业生产的社区化和参与性。深圳经济型都市农场合作
都市农业九大模式：6）高科技农业园区。这是采用新技术生产手段和管理方式，形成集生产加工、营销、科研、推广、功能等于一体，高投入、高产出、高效益的农业种植区或养殖区。这些园区有的可以对外开放，接受游人的观尝，有的属于封闭型，不接待游客。7）森林公园。这是一个以林木为主，具有多变的地形，开阔的林地，优美的林相和山谷、奇石、溪流等多景观的大农业复合生态群体。以森林风光与其他自然景观为主体，在适当位置建设狩猎场、游泳池、垂钧区、露营地、野炊区等，是人们回归自然、休闲、度假、旅游、野营、避署、科学孝察和进行森林浴的理想场所。8）民俗观光园。选择具有地方或民族特色的村庄，稍加整修提供可过夜的农舍或乡村旅店之类的游憩场所，让游客充分享受农村浓郁的乡土风情和浓重的泥土气息，以及别居一格的民间文化和地方习俗。9）民宿农庄。主要是为已退休或将退休的城里人租住农村房屋，迁居农家。这些人中有教授、导演、设计师、工程师等，他们在城里均有较好的楼房，但非常向往农村的风光，游览田园景观，希望在林间散步，呼吸着农村新鲜空气，过着宁静淡泊、无噪音、无污染的世外挑园式生活。 深圳经济型都市农场合作
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