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关 键 词:肉牛
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发布时间:2008-10-27
饲料青贮技术是保持饲料营养物质最有效、最廉价的方法之一。尤其是青饲料,虽营养较为全面,伹在利用上 有许多不便,长期使用必须考虑青贮保存。 ( 一 ) 、青贮饲料的特点 1 .可以最大限度地保持青绿饲料的营养物质 一般青绿饲料在成熟和晒干之后,营养价值降 低 30 %一 50 %,但 在青贮过程中,由于密封厌氧,物质的氧化分解作用微弱,养分损失 仅为 3% —— 10% ,从而使绝大部分养分被 保存来,特别是在保存蛋白质和维生素 ( 胡萝 卜素 ) 方面要远远优于其他保存方法。 2 .适口性好,消化率高 青饲料鲜嫩多汁,青内使水分得以保存。青贮料含水量可达 70 % 。同时在青贮过 程中由于微生物发酵作用,产生大量乳酸和芳香物质,更增强了其适口性和 消化率。此外,青贮饲料对提高 家畜日粮内其他饲料的消化性也有良好作用。 3 .可调济青饲料供应的不平衡 由于青饲料生长期短,老化快,受季节影响较大,很难做到 一年四季均衡供 应。而青贮饲料一旦做成可以长期保存,保存年限可达 2--3 年或更长,因 而可以弥补青饲料利用的时差之缺 ,做到营养物质的全年均衡供应。 4 .可净化饲料,保护环境 青贮能杀死青饲料中的病菌、虫卵,破坏杂草种子的再生能力, 从而减少对畜、 禽和农作物的危害。另外,秸秆青贮已使长期以来焚烧秸秆的现象大为改观 ,使这一资源变废为宝,减少了 对环境的圬染。