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上期定制酒市场的前景分析的那篇文章，很多酒厂还有粉丝私信我，表示认同和建议，并且提出了很有见地的想法。 我是酒哥，在写这篇文章之前，我们先不说定制酒的问题，先说说粉丝私信我说近白水杜康起诉品评酒飞哥的事情。从四五月份“见田”先生评酒被贵州某酒企以后，飞哥这边又再次发生白水杜康起诉索赔五十万的问题，这种事情我相信今后还会发生，也会屡见不鲜。 酒哥为何这么肯定地说，今后还会发生，因为评酒这件事情在抖音上如果你搜索一下，大大小小的评酒人不下几万人，从几百粉丝到几十万粉丝，有证的无证的看上去一个个都比较专业，不少的夹杂着自己的私人感觉在里面，终不难看出天下攘攘。 而为何这次白水杜康起诉飞哥这个时间出现爆点，其实从去年开始我就开始关注抖音直播间一些状况，不管是大小都会直播这种杜康，包装华丽，价格从几十元到几百元一箱，酒质我当然不做评价，这也就引起了酒评人的评判了。温和一点的酒评人还好，嘴巴刁钻的就不言而喻，当然酒评人为何这样做当然是为了涨粉，飞哥四月份评判白水杜康的时候才两万粉丝左右，截止昨天我看了一下他的粉丝已经涨到了十万加。 不管是浓香型白酒，还是其他香型，尤其是华丽的包装背后去掉包装价值，就几十到一百多元一箱的酒，你还谈什么酒质，你还去品评什么酒。 为什么这篇文章说是定制酒市场的前景分析，酒哥却在这里铺垫半天，不谈市场前景。全国酒厂数不胜数，没有底线的酒厂很多，华丽包装的便宜酒很多，百荣市场转一圈你能找到不下于上千种，特别是这两年酱香型白酒的期，一两百元的华丽包装酱香型白酒很多。 现在为什么很多人选择做定制酒就是不想再被一些华丽包装背后的酒质而蒙蔽，因为只有定制酒才是能选择实实在在看得见的品质，包装多少钱，酒质什么价位。即使一箱酒都可以定制的低门槛，去掉中间商的费用，实实在在喝到的好酒，这就是定制酒前景。 作为定制酒厂家也要严守自己的底线，只有坚守品质才能有长远的客户，客户满意的品质才是长期合作的基础，前天晚上和德佑湿巾的杨董事长一起小酌时还在探讨定制酒的问题，他说，其实不要以为很多人不懂得酒，经常喝酒的人多数都能喝出来酒的品质，稍微一点的品质变化都能感受出来，作为合作五六年的客户，每年上百万的定制酒，品质和口感稍微一些变化招待的客户都能感觉出来，想要坚守如一的定制酒路线，不变的就要坚守品质，才会源源不断的拓宽定制酒市场。
