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世界出名的葡萄酒专家杰西丝·罗宾逊曾说:宁夏是中国葡萄酒1潜力的产区。这里日照强烈,昼夜温差大,有利于葡萄糖分的积累,香味物质的形成和葡萄皮颜色的加深;通透贫瘠的土壤,砂石成分较多,通透性非常好,有利于葡萄藤往深层土壤扎根去吸收土层深处的微量元素;加上干燥的环境,宁夏华昊酒庄旅游,许多土壤又是天然的处女地,病虫害极少,十分有利于发展葡萄的有机种植。杰西丝·罗宾逊:贺兰山东麓中国1潜力的葡萄酒产区。无论是国产葡萄酒的热度逐步攀升,还是在国际大赛上夺得越来越多的奖项,宁夏华昊酒庄旅游,宁夏华昊酒庄旅游,都预示着国产葡萄酒拥有无可限量的未来。华昊酒庄作为青铜峡市的精品酒庄之一,在吴忠产业联盟的组织下亮相中国高级酒展。宁夏华昊酒庄旅游
酒庄位于中国高质量酿酒葡萄种植产区——宁夏贺兰山东麓甘城子产区。是世界葡萄种植的“黄金地带”。酒庄拥有优越葡萄种植基地1050亩,其中12年以上生葡萄550亩,8年生葡萄500亩,均达到产量稳定期和品质极优时期。从而酿制出华昊马瑟兰、柳木高、阅山等系列高质量葡萄酒。近年来,华昊酒庄先后参加了国内和国际多项葡萄酒挑战大赛,获得60多个奖项并多次斩获金奖及大金奖荣誉。酒庄尊崇“以人为本,以质为先,务实创新,服务至上”的运营理念以及“匠心酿造,至臻至美”的企业精神,诚心做好每一瓶酒。华昊酒庄,致力于打造消费者喜欢和信赖的中国精品特色酒庄。宁夏华昊酒庄旅游华昊酒庄,酿造高质量葡萄酒,每一粒葡萄我们都精心挑选。
华昊酒庄酒款,在适当醒酒之后,我们就可以给自己斟上一杯了。但依然不要急于入口,先来感受一下杯中香气。将鼻子凑近杯口,深吸一口,看看能不能抓住以下三类香气:首先,我们能感受到的是酒中的果味,它是成熟的,还是偏活泼?是深沉、清新还是甜美?接下来,试着找出酒中酿酒过程中产生的香气,常见的有玫瑰、香草、胡椒和薄荷等。其次,如果一款酒经过橡木桶熟化,并有一定的陈年时间,还可以试着从酒中找找有没有类似烟熏、咖啡等烘烤的香气,或者是皮革、蘑菇等陈年演化出来的香气。
中国酒庄分级系统:贺兰山东麓是中国首批实施酒庄列级评选的产区。列级酒庄评选实行五级制,每两年评估一次,共分为一至五级酒庄。该分级制度有别于国外很多传统的列级制度,是根据酒庄葡萄园条件、酿造工艺配套、市场销售、专业评选表现和旅游接待能力等多维度综合评选,是适应中国市场的全新分级体系,对消费者有着重要的指导意义。华昊酒庄基地是自治区葡萄示范园,酒庄同各个高校展开合作,是宁夏大学、宁夏防沙治沙与葡萄酒学院等院校的实训基地,也是吴忠市农民科研培训基地。于2021年晋升为四级列级酒庄。青铜峡的历史地域文化赋予华昊酒庄坚毅的风骨,华昊酒庄把这份风骨酿进酒里。
而现在的华昊酒庄,通过优良的品质和不断的创新在国内外赛事上屡获大奖,大放异彩,让国内外葡萄酒行业关注到宁夏葡萄酒,关注到华昊酒庄。在这个注重产品的时代,产品的品质毋庸置疑是比较大的卖点。华昊酒庄采用“厂”字架型和“独龙干”两种架型,通过深施基肥、水肥一体化、中耕除草、适时摘心、专业化确保葡萄成熟度、人工采摘、人工粒选,严格控制亩产在500公斤以内,为酿造优越葡萄酒打下坚实的基础。该产区具有得天独厚的土壤及气候条件:地势起伏,土壤矿物质丰富、贫瘠度适中,光照充分、昼夜温差大,黄河水灌溉、有机质富足,使得葡萄成熟度较高、糖酸均衡、风味物质浓郁。华昊酒庄严格要求员工每天打扫酒窖擦拭橡木桶,不能有一点灰尘,及时发现和记录葡萄酒的变化。宁夏华昊酒庄旅游
庄主在葡萄种植方面毫不含糊,他有着常人所不具备的从容和远见,对葡萄园采用精细化的标准管理。宁夏华昊酒庄旅游
走进华昊酒庄我们首先看到的是一些醒目标语它们出现在办公楼出现车间的墙壁上。“酿心酿酒,至臻至美”、“以人为本、以质为先、务实创新…”、“匠心酿造,只为一瓶好酒”;和程潜庄主交谈起这些标语他说:“这些标语是为了时刻提醒自己也是提醒我的员工,让大家牢记宁夏华昊酒庄的企业精神、运营理念和目标,将华昊理念传递给更多人”。华昊酒庄积极响应国家的政策和呼吁坚持发展宁夏贺兰山东麓产区葡萄酒产业呼吁"国人喝国酒"。宁夏华昊酒庄旅游
宁夏华昊酒庄有限公司一直专注于许可项目:林木种子生产经营;酒制品生产;酒类经营; 餐饮服务;检验检测服务(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动) 一般项目:水果种植;农林牧渔业废弃物综合利用;会议及展览服务;固体废物治理;休闲观光活动(除许可业务外,可自主依法经营法律法规非禁止或限制的项目),是一家食品、饮料的企业,拥有自己独立的技术体系。公司目前拥有专业的技术员工,为员工提供广阔的发展平台与成长空间,为客户提供高质的产品服务,深受员工与客户好评。宁夏华昊酒庄有限公司主营业务涵盖华昊马瑟兰,华昊柳木高、柳木高干白,阅山、阅山红,华昊桃红,坚持“质量保证、良好服务、顾客满意”的质量方针,赢得广大客户的支持和信赖。一直以来公司坚持以客户为中心、华昊马瑟兰,华昊柳木高、柳木高干白,阅山、阅山红,华昊桃红市场为导向,重信誉,保质量,想客户之所想,急用户之所急,全力以赴满足客户的一切需要。