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【产品名称】牛鞭低聚肽、牛鞭小分子肽、牛鞭肽
【产品特点】小分子（<1000Da），极易溶于水，易吸收；无蛋白变性、酸性不沉淀、加热不凝固、流动性好等良好的加工性能，是优良的食品配料。
【气 味】特殊
【性 状】浅黄色精细粉末、无结块，无杂质
【提取来源】牛鞭肽是将牛鞭中大分子的蛋白质，利用生物技术酶成由2到10个氨基酸组成的小分子片段。
【规 格】98%以上水解提纯物分子量<400Da
【生产工艺】酶解法
【参考用量】
液体食品：牛奶、酸奶、果汁饮料、运动饮料及豆奶等。用量：0.1-1.0％。
饮料：白酒、葡萄酒及果酒、啤酒等。用量：0.1-0.5％。
固体食品：奶粉、蛋白粉、婴幼儿配方食品、焙烤食品及肉制品等。用量：5-25％。
食品：功能营养粉、丸剂、片剂、胶囊、口服液。用量：10-90％。
【存储条件】本品应密封遮光，避高温，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方
【订量】1KG
【包装方式】大货15公斤/纸板桶,小样为1KG/铝箔袋,一般按公司内部标签统一模板。
【运输方式】快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达.报价一般均含国内运输费用。
【有 效 期】两年
