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在食品工业中，葡醛内酯常用于增强香味和口感，如用于调味料、糖果、饼干、面包等食品中；此外，葡醛内酯还可作为防腐剂、染料等用途；虽然葡醛内酯在工业生产和应用中具有重要意义，但也需要注意其毒性和安全使用。
葡醛内酯还具有抗氧化性能，可以用于保护食品的品质和延长保质期；在医药领域，葡醛内酯也被用于合成一些重要的药物分子；总之，葡醛内酯是一种广泛应用于食品、香料和医药等领域的有机化合物。
葡醛内酯用于制作某些药物和合成某些有机化合物的中间体。葡醛内酯的应用范围广泛，使用时需要注意安全，正确使用。
葡醛内酯是一种有机化合物，化学式为C5H4O2，分子量为96.08 g/mol。它是一种带有芳香醛基团的五元环化合物，具有类似于香草的气味。葡醛内酯可以通过将2-羟基（furan-2-ol）氧化而得到。它是一种重要的有机合成中间体，可用于制备药物、香料和染料等化合物。此外，葡醛内酯还可以用作有机合成催化剂和涂料添加剂。
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