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关 键 词:三氯蔗糖
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发布时间:2011-10-31
[产品名称]:三氯蔗糖(SUCRALOSE) [分 子 式]:C12H19CL3O8 [分 子 量]:397.64 [性 状]:白色结晶或结晶性粉末;无臭,味甜。对光,热,酸均稳定,易溶于水,乙醇,甲醇。 项目 FCC Ⅳ 描述 白色结晶或结晶性粉末 含量 98.0%~102.0% 比旋光度 +84.0~87.5 水份 2.0% Ph 5~8 甲醇 0.1% 砷 0.0003% 重金属 0.001% 灼烧残留 0.7% 水解产物 通过测试 相关物质 通过测试 [用 途]:最新型甜味剂,甜度是蔗糖的 600-650 倍