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关 键 词:速冻隧道冷库安装,速冻隧道冷库工程,速冻隧道冷库建设,速冻隧道冷库设计,速冻隧道冷库造价
发布时间:2023-04-05
在储存兔肉过程中,速冻隧道冷库工程,一定要保证冷库内温湿度稳定,温度忽高忽低或湿度波动大会导致兔肉口感变差等问题,如果库内湿度不足时,可以加台普通空气加湿器进行加湿,以保持库内温湿度稳定。想要冷库达到预期内的保鲜效果,兔肉在冷库储存期间的管理也十分重要,兔肉冷库须每隔2周要检查一次,此外要定期进行通风换气,防止库内空气污浊,速冻隧道冷库,保持冷库空气清新洁净。
此外还要注意兔肉的堆放方法,兔肉应堆成方形堆,地面应用不通风的木板衬垫,兔肉堆放应和四周库板之间保持30-40cm的距离,冷库中间通道一般不少于2米,运货小车可以正常通行。
阴凉库可以存放不同种类的药品,但是每种药品在储存的时候对于温度的需求也是不一样的,比如:、喷雾剂等。只要这些药品的种类不同,那么冷库储存的温度也是不同的,所以说这些原因也会影响冷库造价的。阴凉库场地大小与阴凉库造价直接相关,因为阴凉库建造的实际大小关系着冷库库板的用料面积,一般冷库面积越大,制冷压缩机组的功率要求越高,另外如果阴凉库分间建造越多,制冷机组配备的数量就越多,相应的价格也越高。冷库压缩机是制冷系统的心脏,其质量好坏直接影响冷库的性能,国产机组一般会比进口的便宜,进口设备虽然贵点,但是节能省电,保温性能好、使用寿命长,不容易坏。
涉及到气调冷库价格还有降氧设备,降氧有很多种方式,速冻隧道冷库设计,今天我们讲三点:自然降氧、快速降氧、典型的降氧设备;
1、自然降氧:利用果蔬自身的呼吸作用,使库内的氧浓度由21%降至3%~5%,理论上是可行的。但是,由于降氧的时间长,一般需要20~25天,降氧过程会加速水果品质的下降,缩短保鲜期;同时,对围护结构气密性的要求特别严格。所以,现代化的气调库,很少采用。
2、快速降氧:快速降氧的降氧速度快,只需1~2天就可把氧浓度降至规定值,速冻隧道冷库安装,使水果很快进入低氧贮藏状态。缺点是设备投资大,贮藏成本也高常用快速降氧方法有以下几种:
(1) 充氮降氧:采用气氮瓶充氮降氧时,应注意以下事项:
l 气氮瓶内充的是高压气态氮,需要减压至10kPa以下方能充入库房。
l 库房的进气口与混合气体的排出口,应呈对角线布置。由于氮气比空气轻,进气口应布置在上部,排气口应靠近地面。
l 充氮过程中,应随时检测氧气浓度,防止对果蔬造成低氧伤害
(2) 制氮降氧:空压机将压缩空气送入制氮设备,被分离为富氮和富氧;前者以管道送至库内,后者则排入大气,如将排气管与空压机的进气管接通,则形成另一种降氧方式,即分离降氧.
(3) 燃烧降氧:燃烧降氧利用专门的燃烧器,将库内的气体抽至燃烧器中与其他可燃气体混合后燃烧,使氧气烧掉;燃烧后的气体经冷却后又返回库房.