冷库板 济南食品速冻冷库建设 酒水冷藏库
价格:200.00起
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关 键 词:济南食品速冻冷库建设
行 业:暖通空调 冷藏/冷冻设备 冷库
发布时间:2023-04-03
速冻冷库价格影响因素:
1、区域问题:如果您速冻冷库距离太远会会造工费、货物运输费、施工时间等等都会造成费用上面的不同。
2、保温材料自身所具有的保温效果如何,往往也是影响冷库造价的主要因素,好的保温材料那么更加的耐用,而且所具有的保温效果会更好,同时,好的保温材料也具有质量轻宜,不容易老化的优势,但是这样的一种保温材料材肯定也会影响冷库造价,我们在选择的过程中也应该考虑到这一点。
3、跟冷库的大小有联系,冷库的越大单位立方的冷库造价越低。
4、冷库机组的选择,机组的选择会对冷库建造造价影响很大定差别。
5、冷库的分间越多代表冷库的投入费用越大,相同容积的冷库分间越多机组配置的数量越大,直接影响了速冻冷库的整体造价。
6、不一样功能的冷库要求标准不一样,以医药冷库需要GSP标准,医药冷库也高于其他速冻冷库。
速冻冷库贮藏效果:
1、 抑制呼吸作用,减少有机物质的消耗,保持果蔬优良风味和芳香气味。
2、抑制水分蒸发,保持果蔬新鲜度。
3、抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的发生,降低果实腐烂率。
4、抑制某些后熟酶的活性,抑制乙烯产生,延缓后熟和衰老过程,长期保持果实硬度,有较长的货架期。
速冻冷库保养注意事项
(1) 清洗冷风机时要断开冷风机的主电源,并在控制开关处挂上“维护中、禁止使用”的牌子,以免有人误开机,造成危险。
2) 清洗冷风机时要小心拆下湿帘,冲洗时水压不要太高,以防冲坏湿帘;
不要用超过40摄氏度的热水,可用软毛刷轻轻地刷洗,将粘附在湿帘表
面的灰尘刷掉,尽量避免使用带有腐蚀性的清洁剂,以免腐蚀湿帘。
(3) 高空作业时必须系上带,以确保
速冻冷库贮藏效果:
1、抑制库内物品的呼吸作用,帮助减少有机物的消耗,保持物品原有的风味;
2、影响各类病菌的繁殖滋生速度,合理控制病害虫害现象的发生;
3、降低物全水分的蒸发速度,让库内的物品可以保持持久的新鲜度;
4、延缓库内物品的衰老过程,让库内物品坚硬如初,拥有较长的货架期。
速冻冷库一般用于食品加工行业,速冻冷库要求将放入冷库中的物品在时间内达到温度要求,所以一般同样体积冷库速冻冷库的设备要比普通冷库设备大很多,同时速冻冷库的库体保温也要相对提高一般均为150-200mm厚度,同时为了避免冷库门被冻结无法开启,要采用电加热冷库门以保证冷库门能够正常开启。
基于海鲜冷库所需要的温度较低,对冷库设备的要求较保鲜冷库高。所以,企业在评估选择冷库建造商时一定要综合评估冷库工程公司给出的建设方案和报价,主要是库房设计是否合理、设备规格是否规范、安装是否等。那在海鲜冷库安装和管理时有哪些需要特别注意的呢?