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在诸多专家对于马瑟兰的品鉴评价中,常见樱桃,草莓,覆盆子,醋栗红色浆果气息,黑加仑黑色浆果香气,以及紫罗兰、玫瑰花香,且具有薄荷、荔枝和青椒的香气。在很多人眼里,马瑟兰葡萄酒果香好,单宁适中,非常适合中国人的口味,与多样化的中餐可完美搭配。当然,我们更不能忘记了那些为马瑟兰推广的人。2017年3月,第24届德国ProWein上,甘肃附近哪里有华昊马瑟兰,中国马瑟兰葡萄酒推广者李德美组织了一场主题为“Marselan:The future of Chinese Wine(马瑟兰:中国葡萄酒的明日之星)”大师班,带领品鉴了6款中国的马瑟兰葡萄酒,甘肃附近哪里有华昊马瑟兰,甘肃附近哪里有华昊马瑟兰,并为海外葡萄酒专业人士介绍了马瑟兰在中国的发展;马瑟兰年轻时其香气以花香为,陈年越久,水果香气越明显。甘肃附近哪里有华昊马瑟兰
之前对马瑟兰了解并不多,一次性品尝到这么多款马瑟兰算得上大开眼界。以前有国外的酿酒师朋友让我们推荐中国的马瑟兰,现在如果有人再问,马瑟兰就是极好的答案了!马瑟兰香气、口感令人惊艳,而且能有多样的风格,无论是清新易饮还是经过橡木桶陈酿,都有良好的表现,可以满足不同口味、品饮习惯人群的喜好。东西部产区马瑟兰风格有非常明显的差异。西部酒款果香奔放,酸度略低;东部酒款结构紧实,酸度明显。对于马瑟兰很多人并不能完全了解它的品种特性,一边盲品一边有专业人士点评讲解的形式会更有助于参与者了解酒款的风格特点。浙江附近哪里有华昊马瑟兰马瑟兰所酿造的葡萄酒,酒液通常呈明亮的紫色,香气浓郁而奔放,酒体中等,单宁充沛,质地柔顺,结构良好。
甜美浓郁的宁夏神骏!曾经在中国优越葡萄酒挑战赛上获得榜首奖项的一款马瑟兰,依然在几年后保持着非常好的状态,浓郁、甜美的黑色水果香气,黑莓、蓝莓、黑樱桃,以及紫罗兰花香,果香奔放有活动力,香气表现是可以用芳香浓郁来形容,橡木桶陈酿的香草、咖啡、烟丝气息也很愉悦,15.8%的高酒精度让这款酒入口有明显的甜感,但并没有突兀的酒精热灼感,可见2017年份的马瑟兰拥有着极高的果实成熟度,酒体饱满,结构感平衡,回味悠长。
华昊酒庄马瑟兰自2013年开始种植,现已达到产量稳定期,基地是自治区级葡萄示范园,采用黄河水灌溉和滴灌的方式相结合,每年疏枝疏果共四次(疏枝一次,疏花一次,疏果两次),严格控制产量,采用“厂”字型架势,保证了葡萄的采收时成熟程度是基本一致。通过疏叶,葡萄能够得到充足的日照时间和强度,有利于葡萄的糖度及色泽的累计,从而为酒庄酿造马瑟兰提供了优越的葡萄原料。使华昊马瑟兰香气诱人,酒体口感醇厚,层次丰富,余韵悠长,也很适合陈年。马瑟兰是一款具有中式风骨的葡萄酒,说的就是它宛若兰花般的前调气质以及它细腻丝滑,沁人心脾的口感;
李德美在ProWine China期间又主持了一场“世界的马瑟兰”大师班,品鉴了来自中国、法国、意大利、阿根廷等国家和地区的10款马瑟兰葡萄酒;12月,面对40余位贺兰山东麓的酿酒师,李德美又一次分享了马瑟兰的专题报告……不同的场合,不同的受众,却有着一个相同的主题——马瑟兰。我们有理由相信,未来马瑟兰在中国,会有更美好的前景!毕竟我们的产业还很年轻,我们的产区还很年轻,我们的葡萄树还很年轻……极具潜力单品种,我们相信,还会有更多!酿酒师说表现好,消费者说口味佳,这或许就是马瑟兰的潜力及魅力所在!甘肃附近哪里有华昊马瑟兰
马瑟兰初闻之下,仿佛置身于花海之中,兰花的优雅清香,玫瑰花的馥郁幽香及葡萄的芬芳四溢全都扑鼻而来。甘肃附近哪里有华昊马瑟兰
由于很好的风土适应性,马瑟兰在中国的栽培面积快速增长,这一品种也被誉为中国未来的“标志性”品种。马瑟兰也极其适合宁夏青铜峡小产区的风土。华昊酒庄是宁夏青铜峡产区较早大面积种植马瑟兰的酒庄,把马瑟兰产品做好做精一直是酒庄坚守的品质信念。此次华昊酒庄马瑟兰的精彩亮相,必将吸引更多国外专业人士对中国马瑟兰的关注!截止目前,华昊马瑟兰已获奖项32枚,其中大金奖3枚,金奖12枚,占产品获奖总数一半以上。今后,酒庄将不忘初心,精益求精,将华昊马瑟兰做到极优,打造中国马瑟兰主题酒庄。甘肃附近哪里有华昊马瑟兰