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关 键 词：杭州强铭公司C-TPAT
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发布时间：2008-10-06
我们供杭州强铭公司HACCP的认证益处 （1）增强消费者和/或政府的信心 因食用不洁食品将对消费者的消费信心产生沉重的打击，而食品事故的发生将同时动摇政府对企业食品安全保障的信心，从而加强对企业的监管。 （2）减少法律和保险支出 若消费者因食用食品而致病，可能向企业投诉或向法院起诉该企业，既影响消费者信心，也增加企业的法律和保险支出。 （3） 增加市场机会 良好的产品质量将不断增强消费者信心，特别是在政府的不断抽查中，总是保持良好的企业，将受到消费者的青睐，形成良好的市场机会。同时与国际有关食品法规接轨，使产品符合国际食品安全法规要求，将使企业增加出口和进入市场的机会，并提高国际竞争力。 （4） 降低生产成本（减少回收/食品废弃） 因产品不合格，使企业产品的保质期缩短或使企业频繁召回其产品，将大大提高企业生产费用。 （5） 提高产品质量的一致性 HACCP的实施使生产过程更规范，在提高产品安全性的同时，也大大提高了产品质量的均匀性。 （6） 提高员工对食品安全参与的积极性 HACCP的实施使生产操作更规范，并促进员工对提高公司产品安全的全面参与。 （7） 降低商业风险 日本雪印公司金黄色葡萄球菌中毒事件，致使全球牛奶巨头日本雪印公司倒闭，说明食品安全是食品生产企业的基本生存保证。 HACCP认证工作由国家最高认证管理机构---认证监督管理委员会（简称认监委）统一管理。CQC作为唯一的直属国家认监委的认证机构，是全国唯一获认可的HACCP认证中心。面对加入WTO，我国的食品行业面临着在质量管理和安全卫生控制方面与国际惯例和进口国法规要求接轨的迫切形势，推行HACCP控制、加强食品安全卫生体系的管理已成了食品企业尤其是出口食品企业迎接WTO挑战、打破进口国技术壁垒、实现食品安全控制技术进步的当务之急。虽然HACCP体系不是零风险体系，由于它能显著地减少食品安全危害的风险，其控制方法已为全世界所认可， HACCP体系验证和认证有助于树立公众对食品安全的信心。 -----------------------------7d81a538430286 Content-Disposition: form-data; name="guige" 1000000 -----------------------------7d81a538430286 Content-Disposition: form-data; name="quantity" 10000 -----------------------------7d81a538430286 Content-Disposition: form-data; name="packag" 各种 -----------------------------7d81a538430286 Content-Disposition: form-data; name="price" 0 -----------------------------7d81a538430286 Content-Disposition: form-data; name="offerexpire" 90
