食品安全管理体系 对重大环境因素的评估和控制
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关 键 词:食品安全管理体系
行 业:商务服务 认证服务
发布时间:2023-03-16
ISO22000是指2005 Food Safety Management SystemISO22000:2005食品安全管理体系。是组织和注册的依据。是这个国际标准,申请需要内审、第二方审核、第三方审核。
进入21世纪,世界范围内消费者都要求安全和健康的食品,食品加工企业因此不得不贯彻食品安全管理体系,以确保生产和销售安全食品。为了帮助这些食品加工企业去满足市场的需求,同时,也为了证实这些企业已经建立和实施了食品安全管理体系,从而有能力提供安全食品,开发一个可用于审核的标准成为了一种强烈需求。另外,由于贸易的国际化和全球化,基于HACCP原理,开发一个国际标准也成为各国食品行业的强烈需求。
在食品链中组织的角色和地位的识别是必不可少的,以确保整个供应链的有效的互动沟通,以提供给终消费者的食品安全。
ISO 22006 - 质量管理体系 - ISO9001:2000的作物生产上的应用指南。
g)寻求由外部组织进行的或注册,也可以自我评价或声明与本国际标准的符合程度。
食品安全要求是位的;它不仅直接威胁到消费者;而且还直接或间接影响到食品生产、运输和销售组织或其他相关组织的商誉;甚至还影响到食品主管机构或的公信度。因此,本标准的推广,是具有重要作用和深远意义的。