58度特级白金龙真情好酒台湾金门高粱酒600ml
价格:面议
58度特级白金龙真情好酒台湾金门高粱酒600ml
容量:600/750毫升
酒度:58%
主要原料:高粱、小麦
保存期限:无限期
产品种类:白酒
类型:清香型
产地:台湾
单位:箱(12盒)
储藏方法:干燥、密封
金门高粱酒独特的花岗岩战备“地下坑道”窖藏环境,非常适宜微生物的繁殖,陶制大坛的微量矿物作用,加快陈化速度,令金门高粱酒口感更柔顺、香甜绵密,回味悠长。窖藏一年以上的特优金门高粱酒,调合优质陈年老酒精心制作而成,2017年首选参加旧金山世杰烈酒竞赛荣获金银奖,用实力证明金门高粱酒受专门评审的肯定,传承坚持的优良酒质,成就不变的经典与精神。
金门高粱酒,精选上等的糯红高粱及小麦为原料,严格遵守“三高二低一翻”独特而神秘的固态发酵酿酒工艺;仅仅摘取每年冬季期间二次发酵、二次蒸馏时“截头去尾”的酒心,经长时窖藏储存,再运用本公司特有的“以酒勾酒”之勾兑工艺,精心勾调灌装出厂,同时盛装于瓷瓶中,利用瓷土特有之催陈效果,让金门高粱酒酒愈陈愈香。
在成品勾调阶段金门高粱酒同样匠心独运、严保质量。必先由转业的品酒师针对不同批次的酒进行评鉴。透过综合的评比,确认各个批次酒质的口感、韵味等;然后,透过传统的酒勾酒方式,将蒸馏的地一道、第二道酒,按照酒龄、酒度等相应标准比例调配融合后,再放入地窖熟陈;醉后,经品质品鉴,达到出厂水准方可灌装为成品上市。金门高粱酒。