西安魔芋多糖益生菌固体饮料送礼礼盒
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行 业：食品 茶叶/饮料 固体饮料
发布时间：2023-03-15
益生菌的种类：
（1）乳杆菌类（如嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、詹氏乳杆菌、拉曼乳杆菌等）
（2）双歧杆菌类（如长双歧杆菌、短双歧杆菌、卵形双歧杆菌、嗜热双歧杆菌等）
（3）革兰氏阳性球菌（如粪链球菌、乳球菌、中介链球菌等）。
益生菌作为一种对人体十分有益的营养及健康功能物质，理应广泛应用于各种传统食品、食品、功能食品、特医食品，发挥其更大的健康作用，但目前，在食品领域，益生菌主要应用于部分食品、乳制品、固体饮料。由于益生菌活菌在食品对加工、存储过程中对食品生物活性、高温、食品保质期及食品结构的影响十分严重，特别是益生菌（活菌）产品需要冷冻存储，在大多数食品中的应用受到限制，很难发挥其优良价值。
益生菌及益生菌产品的健康效果不稳定，由于益生菌活菌受到人体胃酸的灭活作用，只有少量能够达到肠道定殖繁殖，即使口服定殖益生菌能够达到肠道定殖，也会受到人体个体差异的影响，严重影响益生菌的成活率、繁殖能力、代谢能力及生存时间，因此，益生菌的健康效果未能达到人们所希望的稳定。
益生菌产品及技术的发展，已经历四代技术的演变，了解益生菌技术的发展，就学会了怎样正确选择益生菌产品。益生菌负责我们70％的免疫反应，据亚当斯凯西博士，益生菌发挥我们在70-80％的免疫反应作用。益生菌了从 T细胞巨噬细胞。益生菌还能细胞因子和吞噬细胞来协调免疫反应。所谓，就是人体受到外邪侵害（病毒、细菌、真菌、风寒、湿热、有毒有害物质等）的自愈能力。
益生菌在我们体内的重量超过我们的大脑一般人的大脑重量约3磅，一个健康的人体将有超过3.5磅的益生菌和生物体（根据凯西亚当斯博士的研究结论），我们的心重量只有0.7磅，我们的肝脏重约4磅，使益生菌成为我们身体大的之一。
