林芝圈圈粉方便粉丝设备 圈圈粉加工设备 粉丝加工设备
价格:面议
产品规格:
产品数量:20 个
包装说明:
关 键 词:林芝圈圈粉方便粉丝设备
行 业:农机 农业加工机械 淀粉加工机械
发布时间:2023-03-15
方便粉丝和方便面的较量正式拉开帷幕,方便粉丝和方便面同样拥有着快捷,简便食用的方式,但从营养和健康上,方便粉丝更胜一筹,但具体也要看生产厂家,不管是方便面还是方便粉丝都是由基础的零加工到成品出现,每一个环节都要把关做好,原材料比如红薯、土豆、芭蕉芋等。
市面通货比例:
1、木薯淀粉百分之40-60%,玉米淀粉40-60%,粉丝常见规格0.9-1.2,冲泡时间5-6分钟,口感较硬,泡久易断,口感较差。
5、成本计算:
淀粉大致价格:
红薯6500-7500元/吨
土豆6500-7500元/吨
木薯淀粉3200-3500元/吨
小麦淀粉2800-3150元/吨
玉米淀粉2300-2700元/吨
粉丝成型每吨大致价格(气):
挤压式:450-600元(人工、电费、冷冻)
涂布式:1000-1200元(人工、电费、蒸汽、冷冻)
漏瓢式:500-700元(人工、气、电、冷冻)
粉丝烘干每吨成本:(含人工)
颗粒:800-1200元
燃气1000-1500元
液化气1500元
以上的工费说明在实际生产中误差并不大,主要差距在于人员工资和劳动强度决定。
方便粉丝一般指那些可以开水冲食,短时间浸泡后口感柔软劲道就可以直接食用的粉制品,那么问题来了,粉丝生产设备有很多种比如漏瓢式、摩擦自熟式、涂布式的为什么不适合即食那因为以上三种形式生产的粉丝不管粗细程度,短时间浸泡达不到蒸汽式挤压的口感柔软,为什么?可能有客户疑问了,主要是淀粉颗粒膨胀膨化度以上设备都面临着要不是熟化不够导致膨化不够,要不就是因为挤压力度过大引起高密度结合,这些问题导致以上三种设备对于即食面临着直接的问题,而蒸汽式属于水浆机熟化程度和螺旋挤压只是起到推进熟化作用,淀粉经过充分熟化,粉和水均匀结合,密度值小,粉丝制品口感好。
哪个粉丝加工设备厂家好?选择方便粉丝机器需要对厂家进行以下几个方面的了解:
1、口碑要良好:口碑可以很好的反映一个厂家的综合实力,在定位方便粉丝加工设备厂家时,要注重口碑考虑,一个厂家拥有更优良口碑,那么该厂家的综合发展水平一般不会太差;
2、实力要雄厚:无论是方便粉丝加工设备厂家的生产、技术、研发等实力,还是运输、销售实力,都要有全面了解,确保其综合实力更雄厚,这样生产出的设备品质、性能才能更保障;
3、设备种类多:方便粉丝加工设备整体设备厂家设备种类是否全面,也是选定厂家的衡量标准,要保障设备种类全,才能更好的选购到适合自己的优良设备;
4、服务更完善:对于方便粉丝加工设备整体设备厂家的定位,售后服务,也是必然考虑要点,一定要选定服务完善的生产厂家,才能更好保障客户自身利益。
市场上销售的散装粉饼(粉团)那些适合即食?那些不适合即食?大众市场流通的很多粉团有精品塑料袋二连装、四连包装的,礼盒装的,还有大货散装的,有些大众群体普遍认为团状的粉丝就是开水一冲就可以开吃,但实际上,为了给粉丝、粉条、宽粉更好的、让其更有卖相,让消费者一眼看着整洁上档次相对来讲心里上更加有食欲感,而且吃起来也比较方便,我们传统粉条都是把,吃的时候要刀切,人手拽。这种就是一小团拿着也方便,这样的包装对于如今的人们,会更受欢迎。那么误区来了,什么样的粉团不适合冲食那
将淀粉和水比例调浆后送入粉条机进料口内通过螺旋推进装置将粉推进粉条漏板漏出,采用水蒸汽原理,双层水箱,给水加热,蒸煮粉条机内管,使粉条在螺旋推进当中到成熟。采用有的双螺旋更利于粉条粉丝的熟化,粉条在成形过程中经 100 度沸水煮熟,与手工制粉条的原理相同,没有破坏粉条粉丝的分子结构,所以与手工工艺相似.粉条机加工粉条比原手工节省人力.物力。的减少了淀粉的浪费.一斤淀粉可以加工一斤一两左右的粉条粉丝(原手工加工为一斤淀粉7-8两左右的粉丝)。
节能.煤.电.气三种加热原理,加热方式多样化。
机械加工粉条一机多用,适用性广。用人少,易操作。投资小,收益高。
望广大农民朋友及下岗职工走上致富之路。