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关 键 词：乌鲁木齐乙酸钠,海口乙酸钠,杭州乙酸钠
行 业：化工 有机化工原料 特殊/专业有机化工原料
发布时间：2023-03-28
乙酸钠，又称醋酸钠，是一种有机物，分子式为CH3COONa，分子量为82.03。三水合物乙酸钠性状为白色结晶体，相对密度1.45，熔点为58℃，在干燥空气中风化。
乙酸钠的优点在于它能立即响应反硝化过程，可作为水厂应急处置时使用。
乙酸钠又称醋酸钠，广泛应用于生活和工业中。适用于各种食品，甚至饲料。添加到食品中，能有效防止霉变、防腐保鲜，提高食品的口感。
乙酸钠（英语：Sodium acetate），有机化合物，分子式为CH₃COONa，分子量为82.03。
乙酸钠在20 °C水中的溶解度为46.5 g/100ml，溶于水后呈弱碱性，微溶于乙醇。乙酸钠可通过乙酸与碱反应制备，包括有机碱与无机碱。
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