湛江ISO22000认证公司 ISO体系认证 正规证书 专业公司
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关 键 词:湛江ISO22000认证公司
行 业:商务服务 认证服务
发布时间:2023-03-14
总经理应确定与其目标相关并影响其实现食品安全管理体系预期成果结果的各种外部和内部因素。并识别、评审和更新这些内部和外部因素的相关信息。
这些因素可能包括需要考虑的正面和要素或条件。考虑各种内外部因素,包括但不限于国际、国内、地区和当地的各种法律法规、技术、竞争、市场、文化、社会、经济因素、网络安全、产品掺假、产品防护和故意污染、知识和组织绩效,有助于理解外部环境;
本公司应定期对这些内部和外部因素的相关信息进行监视和评审和更新,以确保其充分和适宜。
通过,企业向和消费者自身的食品安全保证能力,自己有能力提供满足顾客需求和相关法规的安全食品和服务,因而有利于开拓市场,获取更大利润,也是提高企业食品安全管理水生产安全食品,提高置信水平的保证。
企业要申请认证应满足几个基本条件:
一、产品生产企业应为有明确法人地位的实体,产品有注册商标,食品安全稳定且批量生产;
二、企业应按GMP和ISO22000管理体系的要求建立和实施了食品安全管理体系,并有效运行;
三、企业在申请认证前,ISO22000体系应至少有效运行三个月,至少做过一次内审,并对内审中发现的不合格实施了确认、整改和跟踪验证。
当企业具备了以上的基本条件后,可向提出意向申请。此时可向认证机构索取公开文件和申请表,了解有关申请者必须具备的条件、认证工作程序、收费标准等有关事项。这时认证机构通常要求企业填写企业情况调查表和意向书等。当然,不同的认证机构对此有不同的要求。在正式申请认证时,申请者应按认证机构的要求填写申请表,提交食品安全管理手册、程序文件、SSOP、ISO22000计划书及其他有关证实材料供认证机构文件审核。
公司对顾客满意、内部审核、过程和产品的监视和测量、不合格品控制、持续改进等过程进行策划,做出规定并组织实施,同时通过相关数据的记录、收集和分析及适当统计技术的应用,提出并实施纠正和预防措施,以证实产品的符合性、质量管理体系的符合性和持续改进管理体系的有效性。
这些策划活动的结果将通过《质量管理手册》、《内部审核控制程序》《不合格品控制程序》《纠正和预防措施控制程序》、《作业书》等形式加以明确和规定。公司及各部门制定质量目标,并将目标分解落实至各部门,以达到证实产品的复合性,确保管理系的有效性的目的在实施过程中,鼓励各部门积极运用统计技术及分析对比,找出差距,以利于持续改进管理体系的有效性。
公司制定并实施《纠正和预防措施控制程序》,通过建立质量方针,确定质量目标,开展内部审核、管理评审,应用适宜的统计技术进行数据的收集和分析,实施纠正和预防措施,以及监视和测量等活动的开展,选择改进机会,以持续改进管理体系的有效性,增强顾客满意.
ISO22000认证需要的资料
在认证申请前 你可以根据贵公司的具体情况,按照一定的推行步骤,引导贵公司逐步迈入ISO22000的世界。以下是企业推行ISO22000的典型步骤,可以看出,这些步骤中完整地包含了上述五个过程: ISO22000认证
○ 企业原有食品安全体系识别、诊断;
○ 任命管理者代表、组建ISO22000食品安全管理体系推行组织;
○ 制订目标及激励措施;
○ 各级人员接受必要的管理意识和食品安全意识训练;
○ ISO22000标准知识培训;
○ 食品安全体系文件编写(立法);
○ 食品安全体系文件大面积宣传、培训、发布、试运行;
○ 内审员接受训练;
○ 若干次内部食品安全体系审核;
○ 在内审基础上的管理者评审;
○ 食品安全管理体系完善和改进;
○ 申请认证。
1 目的
确保明确产品信息和增强保护消费者意识,把合格产品提供给消费者,消除食品安全风险。
2 适用范围
适用产品信息确定、采购、生产、交付的全过程控制。
控制的危害:产品信息错误、不详,没有保护消费者食品安全意识。
3 职责
食品安全小组负责管理,供销科、质检科、生产技术科等具体实施。
4 程序要求
4.1供销科负责与客户确定产品信息,并在合同、协议、订单中明确清楚。
4.2生负责确保产品标签按GB7718-2011标准的要求,体现产品应有信息,含产品品名、配料、生产日期、保质期、贮存条件、适用范围、生产许可证号、生产标准号、生产商及地址、产地、电话、净含量、营养成分表等。产品标签还应有致敏物质的提示等管理内容。
4.3质检科负责对产品标签的符合性进行检验。
4.4食品安全小组负责对食品生产全过程,包括合同签订、研发、采购、生产、质检、交付及交付后活动、变更控制等全过程,进行产品信息的。
4.5食品安全小组经常开展培训、沟通交流等方式,增强各岗位人员保护消费者权益的意识,并在厂区内以标语、标识、标牌的方式,加强这方面的意识,包括食品欺诈的预防意识。
服务、场所、工艺和危害类型)。
b)职责和运行:说明该操作性前提方案及其控制措施的过程是如何进行的,应规定过程职责和权限的细节。
c)监视:规定能够证实操作性前提方案(OPRP(s))有效的相关监视程序(参数、频率和记录要求)。
d)纠正和纠正措施:当监视显示控制措施不适用时应采取的纠正和纠正措施。
e)记录:参加人员应填写验证签到表(会议签到表),编写基础设施和维护方案验证报告记录验证过程和结果。对验证不合格开立文件更改申请表或不合格处理单以对其进行纠正