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发布时间:2023-03-09
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轩尼诗李察干邑,轩尼诗家族的灵魂,以逾百种酝藏出自干邑区的生命之水精心孕育酿造而成,其中更有源于1800年200多年前悉心珍藏至今的生命之水,配以名家手工打制的经典Baccarat水晶瓶,被著评家马克?戴?莫奈高誉为世界干邑组合,香醇口感回味无穷。深邃、和谐、细腻的丰富内涵更体现了轩尼诗家族超越时空限制、世代相传的永恒信念,世上干邑难出其右,堪称。赠礼尊贵气派,于挥洒大家气度中更显非凡品位。
轩尼诗百乐廷干邑堪称天时、地利、人和的结晶。而版轩尼诗百乐廷皓禧干邑,无论是窖藏、调配、瓶身设计都体现了历史和创新的绝妙平衡。”轩尼诗干邑全球总裁培龙先生欣然表示:“这次特地在中国杭州的富春山居举行仪式,既因为这里蕴含的历史感与艺术感跟轩尼诗的内涵有异曲同工之妙,也表达了轩尼诗对中国消费者的敬意。”
马爹利是历史较悠久的大型干邑酿造厂。让·马爹利(JeanMartell)在1715年离开了他的故居海峡泽西岛(Jersey),来到干邑定居。马爹利出生于1694年,在8个孩子中排行第二,他的父亲是个航海家和商人。马爹利给邻岛根西岛(Guernsey)的商人工作了7年时间之后,便决心自己到干邑来闯天下,因为他晓得干邑有发展的潜力。 马爹利年销2160万瓶,并且是区内较大的藏酒户,其贮藏量相当于l亿瓶。
和其他酒商显着不同的是它大量使用博尔德里的产——这区的产量的60%以上留给了马爹利。这区在科涅克市和夏朗德河的北面,是6个区面积较小的。它的多树木而少石灰的土地,给白兰地多些甘醇和鲜味,浓郁而带紫罗兰芬芳。 马爹利98%的产品销往140个国家,它的世界销量占总销量%。马爹利声称在英国、意大利、墨西哥、香港、马来西亚和新加坡的销量均高踞当地。
说到酒樽,忘不掉轩尼诗的贡献。在一八三零年以前,所有拔兰地产品均以木桶装载发售,因木桶表面并没有任何关于出产地、出产商及品质说明的标签,顾客无法辨别拔兰地质量。而当时的(MauriceHennessy)慕利士轩尼诗有见于此,将这个混淆局面彻底改变,他凭个人创意而成功设计了玻璃瓶装干邑,只限于较高质素的佳酿(即现今的XO类别),樽面更附有标签说明,让顾客能清楚辨别品质超卓的佳酿。在一八三零年,及至以船运载装美酒往其它城市,延至一八五八年,酒樽的使用程度更趋普遍。轩尼诗XO原创鼻祖。
在于一八七○年酒窖主管根据(MauriceHennessy)慕利士轩尼诗的指引,以陈旧及上等的‘生命之水’酿制成馥郁醇厚的佳酿,在初的十年里,这些珍贵佳酿只供给家人或亲友享用。由于轩尼诗在世界屡获好评,更特别深受人士欣赏和称颂,轩尼诗定把这珍贵佳酿公诸于世,轩尼诗XO亦就此诞生。
马爹利源于法国,是干邑家族中古老的一员,其家族对于干邑的与精湛工艺自1715年传承至今,三个世纪以来一直致力于酿造为世人所珍享的干邑。马爹利是产自法国干邑地区的干邑白兰地,也是世界上古老、的白兰地酒。它是以其创始人的名字命名的。它不采用预热的工序,而且是除渣蒸馏的,在自己的24个蒸馏壶和140个马爹利控制下的蒸馏壶进行蒸馏。
在第二次蒸馏时,马爹利去除了高至68度的酒而不是别人的60度。这保证其酒品劲(无甜)。新酒在饱和状态下藏酿,到需要减度数时,便加入干邑和蒸馏水的混合物。它使用细纹的托朗赛橡木桶,这比利穆赞橡木少些蒸发,藏酿可以更久。马爹利年销2160万瓶,并且是区内的藏酒户,其贮藏量相当于l亿瓶。和其他酒商显著不同的是它大量使用博尔德里的产品——这区的产量的60%以上留给了马爹利。这区在科涅克市和夏朗德河的北面,是6个区面积小的。它的多树木而少石灰的土地,给白兰地多些甘醇和鲜味,浓郁而带紫罗兰芬芳。
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